鱼类营养丰富，含有15%-20%极易消化的鱼肉蛋白质，所含1%-3%脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。尤其是鱼类含丰富的DHA，DHA可以使大脑细胞的分子构造变得柔软有弹性，可......

糖醋鲤鱼制作窍门是什么糖醋鲤鱼味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉;鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主;通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身......

鳕鱼作为一种海鲜里面含有了非常多的蛋白质，同时里面含有的脂肪量是比较低的，所以不会导致身体的肥胖，鳕鱼没有骨刺，所以使用方法比较简单，里面还含有了一些其他的营养物质甚至可以预防甲状腺肿大，那么下面就让我们一起来了......

吃鲍鱼有什么营养？鲍鱼的做法吃鲍鱼有什么营养？1、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；2、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养......

晚餐的营养也是非常重要的，很多人为了减肥的人对于晚餐也是比较忌惮的，那么这晚餐吃什么最有营养呢?对于晚餐也是马虎不得的，接下来就跟着小编一起来看看这晚餐饮食的健康饮食搭配。晚餐食用不当容易引发疾病晚餐食用不......

清蒸鲈鱼有什么营养清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水......

脂肪肝患者的营养原则正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会有肝肿大或轻度肿大。补充维生......

三文鱼的营养价值是很丰富的，这三文鱼这种食物中碳水化合物以及脂肪和蛋白质含量都较为充分，而且三文鱼当中患有的脂肪多数是不饱和脂肪酸，这种营养物质是我们身体所必需的，通过摄入不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇，对于降低血......

豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。据国际权威营养......

营养早餐三大原则1、营养早餐靠搭配。所谓的营养早餐肯定是全面的、均衡的，没有单一的营养可以满足人体的需求，也没有单一的营养能维持人体正常机能。营养早餐需要合理搭配，主食和辅食搭配好，饮品和水果搭配好，创造最适合......

青少年正是身体发育时间，这时候他们的骨骼发育很快，更需要营养需求，这时一旦出现营养不良，很容易造成对身高生长的影响，因此在青少年长身体的时候一定要注意营养搭配的合理性。要多吃一些富含蛋白的食物，多吃一些富含维生素......

现在很多人都喜欢吃黔鱼，而且因为黔鱼的生长能力是非常强悍的，而且生长的条件也没有其他鱼这么苛刻。而鲇鱼的养殖成本也就相应要低许多。黔鱼的烹饪的方式就很多，相应就会有很多既简单又美味的烹饪方式。因此我们今天就......

[原料]：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干[制法]：(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。(2)在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。(3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。(4)关火......

多宝鱼相信大家都吃过，多宝鱼的口味比较独特，风味又好，多宝鱼的整个身体都可以食用，平时多宝鱼还是很理想的保健产品，许多人觉得多宝鱼应该现杀现吃，这样肉质才足够鲜美，可是这个做法才是错误的，多宝鱼在杀死后细菌和寄生虫比......

三文鱼是一种非常棒的减肥食物，低脂又富含营养，用三文鱼做成的减肥瘦身餐效果也是很不错哟。下面就为大家详细介绍三文鱼的好处和教大家如何利用三文鱼制作健康瘦身餐，千万不要错过了！三文鱼又叫鲑鱼，可以生吃又能拿来煮成......

鱼类具有非常丰富的营养价值，而且鱼肉是很好的蛋白质的来源，这些蛋白质非常容易被人体吸收。大家知道鱼向来是我们非常喜欢的一道餐桌上的菜肴，而且现代医学已经表明了，鱼肉不但鲜美，还有不少的保健的功效呢。我们现在就马......

海鱼比河鱼更有营养，还更安全。在生鲜专柜，你听到最多的就是这样的谈论。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，其实海鱼的DHA并不比河鱼高多少，海鱼河鱼都是富含营养的好东西，切莫将其分出三六九等。不让孩子输在......

原料：草鱼肉100克，鲜香菇100克，鹌鹁蛋1个，红枣3枚，大米100克，葱花、盐少许。方法：(1)将草鱼肉中的刺全部取出，洗净，切成丁，用水焯后弃水。(2)鲜香菇洗净去蒂，切成丁，用开水焯后弃水。(3)鹌鹑蛋洗净，煮熟，去壳。(4)红枣洗干净.入锅，加......

鳕鱼在国外比较流行，但因为鳕鱼不错的营养价值，国内也有不少的追求者。那么鳕鱼有怎样的营养价值呢？怎么才能做出好吃营养的鳕鱼食谱呢？今日小编带你好好的了解下！鳕鱼营养价值1、鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中......

原料：鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。方法与功效：(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒.放葱花、盐，搅匀出锅。(2)芹菜......