材料：糯米粉150克、清水适量、白糖３０克、酒酿５汤匙、鸡蛋１粒、干桂花１茶匙。作法：1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子2、锅内......

解答：料酒是指做菜时用的酒类调味料，添加黄酒和花雕辅助酿制，酒精浓度不高，大约在15%以下，主要是用来去除鱼，肉，蟹等食材的腥味，还能起到一定的解腻效果。料酒主要是糯米通过蒸制，发酵而制成。料酒是什么?料酒在民间使用十分的......

元宵俗称汤圆汤团或圆子团子，南方人还称为水圆浮圆子。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃面茧圆不落角。到了南宋，出现了乳糖圆子，这应该就是汤圆的前身。宋......

想要喝到好喝的桂花酒，除了买之外，其实可以自制的！那么桂花酒的做法有哪些呢？怎么制作桂花酒呢？在中秋佳节喝桂花酒有什么寓意和功效呢？不妨跟小编一起来了解和关注下吧！桂花酒的做法桂花酒做法一原料：新鲜桂花250克，冰糖250克......

元宵节的时候来一碗热腾腾的赤豆桂花小元宵，和自己的家人团聚在一起享受元宵美食。作为吃货的你们怎么能不懂得赤豆桂花小元宵的做法呢?软糯的元宵，是这个冬季最暖胃的甜食。赤豆桂花小元宵的做法赤豆桂花酒酿元宵的主......

酒酿饼是什么？酒酿饼的做法酒酿饼是什么？酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫......

酒酿元宵是江苏常州地区的特色小吃之一，在元宵节到来之际享受一碗酒香四溢的元宵。风味独特的酒酿元宵自己动手就能完成，在家就能吃到清甜爽口的元宵。跟着小编一起学习下酒酿元宵的做法，自己动手也能丰衣足食。酒酿元宵......

在日常生活中喝茶是一件有益健康的事情，花茶不仅可以起到预防身体疾病的作用，还可以令人神清气爽等功效，在生活中有很多种类的花茶，不同的花茶生长环境不同，功效与作用也会不同，常喝花茶不仅可以修身养生还可以排出体内多余......

酿造桂花酒一般都是选择金桂作为原材料，在秋天盛开的金桂花和优质天然米酒一起浸泡，最终获得颜色金黄、味道芬芳、口感酸甜的桂花酒。平时制作出来的桂花酒除了可以自己细细品尝之外，也是赠送亲友的最好选择。桂花全身都......

今天就是中国传统的元宵佳节，节日里，软糯香甜的元宵自然成了家家户户不可缺少的主角，而一颗颗小小的元宵，包裹着的也是一份浓浓的亲情！那么家里的小宝宝能不能吃元宵，吃的话应注意什么？给宝宝吃元宵的5个建议1：如果吃汤圆和元......

原浆酒是一种直接酿造出来的，没有经过任何后期加工勾兑的酒，这种酒因为特别的制作工艺，所以在度数方面很不稳定，每次酿造的度数都是没办法标清楚的。原浆酒是什么酒原浆酒是用粮食作为原料通过酒曲进行发酵出来的酒，这种酒......

以花为原料制成的饮品有很多，桃花酒和桃花酿都是用桃花来制作的，不过虽然原料一样，但是两者之间还是有很多区别的。一起来看看桃花酒和桃花酿的区别有哪些吧。桃花酒和桃花酿的区别制作工艺不同桃花酒和桃花酿的主要制作......

元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，。..元宵节诗词选，各地驰名风味汤圆元宵，所以这个节日就叫元宵节。元宵节吃什么？除了吃汤圆外，介绍几样家常菜给......

材料：芋艿、紫薯、红心地瓜各250克，木薯淀粉每份125克，马铃薯淀粉每份30克，白糖每份约30克、酒酿一小碗，枸杞子约一小把。制作：1、芋艿、紫薯、红心地瓜上蒸锅蒸熟。2、将芋艿、紫薯、红心地瓜去皮，压成蓉，趁热加入木薯淀粉、......

元宵佳节即将到来，市场上开始出现了各种各样的元宵或汤圆，人们纷纷根据口味开始选购，商家则应景地推出了各种促销活动。那么，你知道元宵节为什么要吃汤圆吗？又有哪些美好的寓意在里面呢？》》》2018元宵节送领导长辈亲友祝福......

一般到了秋季的时候就会开始丹桂飘香，桂花是难得的一种香味浓烈却不会让人反感的一种花，就算凑近了闻也不会像别的花一样香得人上头，想打喷嚏，桂花不仅好看好闻，并且还能做不少的美食，让人流连忘返，那么桂花到底能做什么美食......

元宵节，又叫上元节、元夕、灯夕，是我国传统节日之一。自古就有着元宵节出门赏月、共吃元宵、观花灯、猜灯谜、放烟花等传统习俗。元宵是汤圆吗？古人如何过元宵节？在欢庆佳节的同时，这些知识您是否知道？值此佳节，一起来猜灯谜......

材料：芋艿、紫薯、红心地瓜各250克，木薯淀粉每份125克，马铃薯淀粉每份30克，白糖每份约30克。酒酿一小碗，枸杞子约一小把。加入甜汤里的糖因人口味而加。制作：1、芋艿、紫薯、红心地瓜上蒸锅蒸熟。2、将芋艿、紫薯、红心地瓜......

喝桂花蜜酒好吗？桂花蜜酒的做法喝桂花蜜酒好吗？1、桂花蜜酒能通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。2、桂花蜜酒能解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促......

据说早在在南北朝时元宵节的食谱是浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：汴中节食，上元油锤。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则尚食令的......