全麦馒头怎么做

全麦馒头怎么做

全麦馒头原料:全麦面粉150克,普通面粉450克,干酵母,砂糖适量做法:1.将干酵母用温水溶解后放置片刻,然后与两种面粉及糖一起和,边揉边加水,揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右;2.发酵至2~3倍大左右的面团;3.蒸锅洗......
2023-11-15
警惕“染黑”的全麦面包 馒头包子反而更健康

警惕“染黑”的全麦面包 馒头包子反而更健康

面包新语被爆涉嫌添加剂标注不正确、达利园一块25g小蛋糕含17种添加剂……在继雪糕被爆出含有大量添加剂以后,面包也成为了重点关注对象,不少市民在购买面包前,都会主动查看一下配料表。昨天,现代快报记者走......
2023-11-08
燕麦怎么吃?燕麦的做法大全

燕麦怎么吃?燕麦的做法大全

燕麦怎么吃?燕麦的做法大全水果燕麦牛奶用料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:1、燕麦片用半杯热开水冲泡。2、香蕉去皮,切片,苹果切丁。3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡......
2021-04-30
麻酱荞麦面的做法大全

麻酱荞麦面的做法大全

麻酱荞麦面的原料:荞麦面、黄瓜、麻酱。麻酱荞麦面的配料:辣椒油、蒜汁、盐、芥末油等。麻酱荞麦面的做法:1、荞麦面煮熟。2、放入凉水中拔一会儿。3、黄瓜切丝。4、麻酱加凉白开水调成糊,荞麦面放入碗中,加黄瓜丝、香菜、......
2023-11-12
炸馒头片的做法大全

炸馒头片的做法大全

原料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,植物油做法:⑴将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。⑵锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士1.刚......
2023-11-16
上海特色小吃生煎馒头的做法

上海特色小吃生煎馒头的做法

上海小吃生煎馒头的做法食材:包子皮若干,自发粉500g,凉水300g,包子馅适量,排骨肉500g,盐2勺,糖5勺,白胡椒粉适量,淀粉1勺,生抽1勺,鸡汤150g,香油1勺。做法:1.将自发粉放入盆中分次倒入300g凉水。2.手像鹰爪一样搅拌出小面疙瘩,再将......
2023-10-30
抹茶馒头的做法大全

抹茶馒头的做法大全

抹茶馒头这个看起来就让人神清气爽的食物,让人着实感到陌生,像玉米馒头,紫薯馒头,这些常见的面食在各个超市,各个街道里随处可见。抹茶馒头我们有听说过吗?这个夏天吃什么,这个问题已难倒人们多年,我们也都感觉只有自己做的饭......
2021-05-01
人大6元馒头走红网络 网红馒头的制作做法是什么

人大6元馒头走红网络 网红馒头的制作做法是什么

说到馒头它是我们生活最受欢迎的主食之一,随着生活质量的提高馒头的口味和花样也是越来越多。近日,网上就出现一条关于人大6元馒头走红网络的消息引起网友的关注。据了解,这个网红馒头一个就要抵我们平时吃的五六个,而且......
2022-06-23
麦芽糖的做法大全

麦芽糖的做法大全

麦芽糖的原料:淡奶油、麦芽糖;麦芽糖的调料:糖;麦芽糖的制作方法:1.淡奶油大火煮沸;2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀;3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠;4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太......
2023-11-12
网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的

网传卫生纸制馒头 馒头是这样做的

原标题:甘肃天水一作坊被指用卫生纸制馒头官方:已停业抽检8月8日,网友武山事儿通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。视频中,馒头在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来......
2023-10-18
水馒头是什么?水馒头的做法

水馒头是什么?水馒头的做法

水馒头是什么?水馒头的做法水馒头是什么?水馒头是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料:A、琼脂4公克,水150㏄。B、细砂......
2021-04-30
油麦菜的做法大全

油麦菜的做法大全

油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。蒜蓉油麦菜材料:油麦菜调料:蒜、油、盐......
2023-11-14
电饭煲蒸馒头的做法

电饭煲蒸馒头的做法

馒头是我们最熟悉的一种面食了,馒头不但外观非常好看而且还很好吃,经常吃馒头是可以起到一定的养生功效和保健的作用,馒头的做法有很多种,我们可以根据个人对于营养以及口味的需求做成各种各样的馒头。下文我们就给大家介......
2021-04-29
如何辨别染色馒头?染色馒头的鉴别方法

如何辨别染色馒头?染色馒头的鉴别方法

现在许多超市被爆出卖染色的馒头,如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害,那么,消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢?如何辨别染色馒头?染色馒头的鉴别方法馒头是我国人民的主要食物,是以面粉经发酵制成,主......
2021-04-29
做全麦馒头必须注意的细节

做全麦馒头必须注意的细节

1,做全麦馒头先整形后发酵。2,面粉的选择是关键,我用的是特一粉,而高筋粉我试过很多次,都不成功。而有的人却非常成功。3,由于加入了全麦粉吃起来相对健康。4,如何知道馒头已经蒸好了,可以关火后,手按馒头,如不反弹,即蒸好了。5,......
2023-11-26
美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法

美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法

美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法紫薯玫瑰花馒头的简介紫薯玫瑰花馒头是指用紫薯(或紫薯全粉,济紫薯1号)、面粉为主料做成玫瑰状的一种馒头。美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟......
2021-04-30
艺术馒头花卷的做法

艺术馒头花卷的做法

艺术馒头花卷的做法艺术馒头花卷的做法花卷又被称为一种艺术化的馒头,因其卷裹如花而得名。种类有很多,常见的有甜味、咸味、芝麻卷等,本花卷就是甜的。选料:面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、酵母5克、泡打粉8克、......
2021-04-30
怎么蒸馒头 馒头的做法

怎么蒸馒头 馒头的做法

蒸馒头的原料:面粉蒸馒头的配料:干酵母、干酵母蒸馒头的调料:糖蒸馒头的做法:1、首先准备材料:一斤深圳产的高精面粉,50克糖,30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母,用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克......
2023-11-12
酒酿馒头的家庭做法

酒酿馒头的家庭做法

面粉400g,酒酿大半碗(吃饭那种小碗,米多酒少,酒酿不是必备品,有没有都无所谓),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法:1、面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母水和酒酿一点一点的添加到粉中,视情况再添......
2023-11-26
蒸馒头技巧全攻略

蒸馒头技巧全攻略

如何做好馒头,这里面也有不少学问。做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变......
2023-11-04