制作金丝缕缕的拔丝菜肴，最关键的问题和最大的难点是熬糖。在熬糖的过程中除了火候及水和糖的比例外，油也不宜过多，否则拔不出丝来。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大......

相信很多朋友都吃过南瓜和苹果，南瓜和苹果都是特别有营养的食材，尤其是苹果，清脆香甜，营养十分丰富。而一般人们吃苹果或者南瓜，都是用来做菜的，很多朋友都没有试过用来煮粥。那么今天就给大家介绍一款粥，就是用苹果和南瓜一......

冰糖苹果汤，是让我们很多人都呼叫心动的一种东西，苹果本身就复合了很多的维生素，如果苹果做成汤，其中维生素就非常容易荣在汤里面，所以喝一些苹果汤，可以有效的补充，维生素以及微量元素的效果非常不错，而且非常美味，而且也容易......

将锅内炸剩的油倒出另盛一个碗里，把锅洗净，掺入一汤勺水，将白糖放入锅内搅化，再加一瓶盖熟油加油的目的是使菜色泽鲜亮，丝持续得长一些，中火熬糖。这倒菜的关键之处就是看糖熬得是否成功。待糖汁沸腾后改小火熬注意，一边熬要......

主料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，清油750（克实耗100克）。做法：1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色（呈金黄色）滗......

拔丝菜如何正确食用?拔丝菜的外表都挂有一层糖，刚出锅时，温度很高，正好趁热食用，此时，用筷夹住，在凉开水蘸一下，待糖浆凝固后即可入口。做拔丝菜要诀：1.根据原料质地决定是否挂糊，如苹果、梨、桔子等水果，含水分较大，在下锅炸时，......

粥是大家非常熟悉的一种食物，粥的做法有很多种，我们可以采用多种食材搭配起来做成各种美味的粥，粥不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，下文我们就采用有美容养颜功效的燕麦搭配上......

苹果派的简介苹果派的做法苹果派的简介苹果派（Applepie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。口味包括焦糖苹......

苹果酱虽然超市里很容易买到，但我感觉还是自己做的苹果酱比较让人放心。其实苹果酱的做法并不难，下面我给大家推荐三种比较简单而又美味的做法，供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出适合自己口味的苹果酱。苹果酱一：苹......

原料苹果200克，玉米淀粉30克，水30克，干淀粉20克，调料油5克，水10克，白糖50克做法1，苹果切成差不多大小的块。2，上面沾上淀粉3，再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4，下油锅炸。炸好后取出来。5，下面就注意熬糖了。调料中的油，糖......

苹果含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，还含有多种维生素，一般人均可多食用。如何挑选苹果？苹果的做法大全如何挑选苹果苹果是市面常见的水果之一，如果挑选苹果是一......

苹果醋的做法苹果醋的功效苹果醋的功效1、护肤作用。苹果醋能促进新陈代谢，补充肌肤养分及水分，缩小粗糙毛孔，抗氧化；还能美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质，使皮肤更加光滑细腻。2、控制体重。果醋可促进人体糖和蛋......

红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制。炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。拔丝红薯的做法-拔丝......

[原料]：熟苹果一只，冰糖适量。[制法]：苹果去皮、核，用匀浆机打碎;加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。......

苹果拔丝，拔丝苹果，金色美食——拔丝苹果来了。快来围观我们的拔丝苹果吧。拔丝苹果的营养价值1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，能有效地降低胆固醇，在空气污染的环境中，多吃苹果能改善呼吸系统和......

材料：香蕉3只、油适量、糖120g、淀粉适量、鸡蛋一个。步骤：1、准备食材。2、将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离（蛋黄不用）。3、将蛋白打匀。4、香蕉去皮切成２-3厘米左右的小段。5、将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。6、将......

拔丝，又叫拉丝，是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛，制作精细，成菜很有特点。这里笔者在总结前辈经验的基础上，结合自己的实践经验，对拔丝技法来一个系统论说，希望对大家有帮助。如何做拔丝菜？拔丝菜的做法与技巧拔丝菜......

根据原料质地决定是否挂糊，如苹果、梨、桔子等水果，含水分较大，在下锅炸时，一定要用蛋清和淀粉挂糊，将原料裹住，否则原料内部出水后，会粘在一起；土豆、山药等原料，含淀粉较多，下锅炸时，可不必挂糊。拔丝山药的介绍-拔丝山药的做......

苹果是我们大家非常熟悉的一种水果，苹果不但外观非常好看而且吃起来味道也是很不错的，苹果里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃苹果是可以起到很好的保健功效，苹果有止泻以及预防高血压的作用，经常吃......

宝宝到了四个月就需要适当的添加一些辅食了，除了可以喝点配方奶粉外，还要吃一些容易消化的食物，比方说苹果粥还是很不错的，不但味道酸甜可口，能够提高宝宝的食欲，还能补充丰富的维生素和营养成分，对宝宝发育也是很有帮助的，那......