从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑、鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就......

肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集......

【别名】刺齿贯众、尖耳贯众、大叶兰黄、大叶鲁基【来源】蕨类鳞毛蕨科大昏鸡头Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Presl，以根状茎入药。【生境分布】陕西、甘肃、江西、湖北、四川、贵州、云南。【性味】苦，微寒。有毒。【功......

最近因为禽流感闹的，人们都不大敢吃鸡肉了，其实鸡肉还是蛋白质含量非常高的肉类，我们选择肉类通常是遵循四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，所以鸡是两条腿的，比猪肉的营养价值还高，所以，平时多吃点鸡肉还是很好的。......

1、禽尖翅不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。2、鱼黑衣不能吃：鱼体腹腔......

禽肉中的促熟剂残余主要集中在家禽头颈部分，很容易造成孩子性早熟，所以要让孩子少吃鸡头鸭头。大量的摄入冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等滋补中药，的确容易引起孩子性早熟，所以，家长不要过多给孩子进补。至......

土豆烧鸡是一道非常好吃的美食，然而我们的张艺兴却非常嫌弃，这是怎么回事呢?原来在一道土豆烧鸡里头，有一个鸡头，张艺兴嫌弃鸡头不敢吃，也是让大家感觉萌萌哒。那么怎样才能做出一道美味的土豆烧鸡呢?今天就跟小编一起来看......

【拼音名】JīTóu【英文名】Chickenhead【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的头部。拉丁植物动物矿物名：GallusgallusdomesticusBrisson采收和储藏：宰杀时，取头部去毛洗净，烘干备用。【性味】味甘；性温【归经】肝；肾经......

随着饮食习惯的调整，无肉不欢的人越来越多了，但是在大快朵颐的同时，人们也有一些疑虑。近期网上一些关于肉的传闻，就让不少肉食动物心惊胆战，究竟这些传闻有没有道理，就请专家来解读一下吧。鸡翅尖真的有致癌物？鸡翅尖比鸡胸......

小叶昏鸡头【拼音名】XiǎoYèHūnJīTóu【来源】药材基源：为鳞毛蕨科植物丽江耳蕨的根茎或全草。拉丁植物动物矿物名：Polystichumlichiangense(ht)Ching采收和储藏：全年均可采收。挖出后，除去或不去叶，洗净，......

鸡头的功效与作用药材名【出处】出自《蜀本草》。1.《蜀本草》：鸡头，以丹雄为良。2.《会约医镜》：雄鸡头大能发痘，或头面陷伏，食之最妙。当灌浆时，不拘鸡头，即鸡肉亦妙。【拼音名】JīTóu【英文名】Chickenhead【来源......

【出处】《四川中药志》【拼音名】HūnJīTóu【别名】鸡脑壳(《草木便方》)，鸡公头、鸡头枣、鸡老盖(《分类草药性》)，铁狼鸡、小贯众(《贵州民间方药集》)，鸡头风尾、乌鸡儿、鸱头鸡(《民间常用草药汇编》)，小晕......

屈头鸡爆生姜，是广州近郊民间喜欢的食物疗法。常用以治疗妇女产后出血过多，头晕眼花或病后欠补，面色苍白，体力不支的患者。有较强的补益作用，是孕前的一款好食谱。【材料】屈头鸡又叫鸡仔蛋，即孵化不出的、已长毛的、尚在鸡......

开席十桌杀鸡百只大口吃鸡江夏百余养鸡户摆百鸡宴本报讯（记者胡蝶）香酥鸡、白斩鸡、烧鸡、宫爆鸡丁、鸡汤……桌上十道菜，一半以上是整块整块的鸡肉。昨天，100多人在江夏吃了一顿百鸡宴。设宴地点在江夏复江......

鸡头米是我们最常吃的一种食物，但是很多细心的人会发现每次吃的时候可能口味和口感都有一些不同，其实在购买的鸡头米时候一定要掌握好选择的方法，这样才能购买到更加美味的食物，下面一起看一下什么样的鸡头米好。被喻为“......

孕期食谱：小芋头烧鸡翅原料：鸡翅5块、芋头2个、花胶40粒、姜片适量、盐3片、酱油适量、料酒1小勺、糖适量、十三香3小勺、淀粉适量。做法：1、制花椒水。这是这道菜美味的秘诀所在。一次可以多做一些，用不完的冷藏起来，做其......

平时一定要注意饮食的多样化，更要摄入足够的营养，才能让身体更加的健康。其实很多美食不仅营养价值高，味道也是很好的，如鸡肉和芋头都是具有滋补性的食物，若是搭配在一起来烹饪的话，对身体的调理效果会更好，关键是非常的美味......

鸡头米鸡头米一般指芡实。芡实，睡莲科、芡属一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4～10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10～135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺......

说起无头公鸡相信很多人都听说过，无头公鸡在被主人斩头后，又活了18个月，成为了明星鸡"，同时无头公鸡之谜困扰这科学家，为什么斩头的公鸡还能活下来？这个谜团直到公鸡死后才被揭晓，一起来看看这个无头公鸡之谜原因详解。美国......

在我国古代，将犯人处死的残酷刑罚有很多种，砍头就是其中最普遍的一种。人没了头肯定是活不了了，但是动物如果没有了头还能不能活还真不好说。因为美国就曾经出现过一只明星公鸡，这只鸡被斩掉头部之后并没有直接死去。听说......