牛肉有哪些营养功效牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值。牛肉以含蛋白质为主，含人体必需氨基酸甚多。每100克牛肉含蛋白质20．1克、脂肪10．2克、烟酸6毫克、钾378毫克，还含有维......

牛肉与栗子相克牛肉甘温，安中益气，补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除蛋白质，糖、淀粉、脂肪外，富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B族维生素和......

狗肉有哪些营养功效？狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，及激素、酶等生物活性物质。狗肉具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效。主治五脏虚损、......

鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中，含蛋白质21．5克，脂肪仅有2．5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高，每100克鸡肝......

羊肉与豆酱相克豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：猪不吃姜，羊不吃酱（吃即配食之意），这是有......

狗肉为冬季常用的滋补食品，营养丰富，食之有御寒作用。现代研究表明，狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外，尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分，其营养作用与牛肉类似。那么，你知道狗肉与什么食物相克吗？下面就让我来......

兔肉肌纤维细嫩，易于消化吸收，味道鲜美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分为家兔肉、野兔肉两种。每100克兔肉含蛋白质高达21.2克，高于牛肉、羊肉和猪肉。因兔肉肌纤维细腻疏松，水分多，所以肉质细嫩，易于消化吸收。含脂肪量仅有0.4......

很多人都爱吃鸡肉，因为鸡肉比猪肉好吃多了，也是因为现在猪肉有很多的注水肉一类的，当然鸡肉也有喂饲料的，但是鸡很多人家里都喂着，并且都是家养的，营养价值也很高，虽然挺麻烦的，但是做出来味道特别好吃，尤其是放点蘑菇一类的，再......

羊肉与豆酱相克豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：猪不吃姜，羊不吃酱（吃即配食之意），这是有......

哪些食物不宜和牛奶一起食用？与牛奶相克的食物！牛奶是我们常喝的营养品，不过专家提示我们喝牛奶的时候也要注意一些饮食禁忌，有些食物是不能和牛奶一起服用的，一起来了解一下。橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子......

牛肉是一种高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到进补的效果。中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛......

1、牛奶与巧克力两者反应影响牛奶中钙的吸收牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。2、牛奶与药影响药物吸收有人喜欢用牛......

随着现代社会人们的物质生活越来越丰富和多样化，很多朋友在饮食中也不会单单只选择吃一些猪肉了。特别是那些想减肥的朋友们都会选择吃牛肉，因为牛肉中的脂肪含量比较低，同时牛肉的肉质也有很好的韧性，这样口感也会更好。......

鹅，又称家雁，分为苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优。鹅肉、鹅血、鹅肝、鹅肫均有一定的健身疗疾功能。每100克鲜鹅肉约含水分60克、能量1193．2千焦、脂肪22．5克、糖类1．2克、维生素A原（胡萝卜素）36微克、维生素B10．06毫克、维生......

我们知道这世间有很多食物都是相克的食物相克，如果被误吃的话，很有可能会引起引起一些不良的后果，严重会威胁到生命。而牛蒡更是非常珍贵的蔬菜，营养非常的丰富，相信大家对牛蒡还是有一定的了解的，但是，牛蒡与什么食物相克呢......

牛肝是黄牛或水牛的肝脏，是一种优质完全蛋白质食品，富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，是治疗营养不良性贫血的主要食物，还具有良好的补肝明目的作用。但是由于是动物毒素集中的地方，所以即便可以吃，也要少吃一些。牛......

一、猪肉1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与......

与兔肉相克的食物兔肉与哪些食物不能一起吃兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故......

鹿肉有哪些营养功效？梅花鹿或马鹿的肉含粗蛋白（19.8％）、粗脂肪（1.92％）、钙、铁、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、激素等营养成分。鹿肉具有补中益气，养血生容、强五脏、补虚赢、调血脉之功效。《本草纲目》云：鹿之......

牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值。牛肉以含蛋白质为主，含人体必需氨基酸甚多。每100克牛肉含蛋白质20．1克、脂肪10．2克、烟酸6毫克、钾378毫克，还含有维生素B1、维生素B2、......