慢性支气管炎：苦瓜500克切碎，水煎取汁，煮20个大枣，待枣皮展开后取出，余液熬成膏，早晚各服药膏一匙。目赤肿痛：苦瓜烘干炒焦，研细末，每次10克，灯心草一克泡开水送服。痱子：嫩苦瓜切碎，揉搓患处，每日3次。暑天疖肿疼痛：苦瓜或苦瓜叶适......

抗癌食谱：苦瓜蒸鱼材料：苦瓜、鱼各适量调味料：树仔、黄豆豉各少许、鱼露1大匙、米酒1大匙、糖少许(依个人喜好)做法：1.将鱼对切展开，在鱼身划两刀，展开平放于盘子上;2.将苦瓜去籽切片，以热水烫过后平摆放置鱼上，再加入调味料;......

国内有研究发现，苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类，还有一些苦瓜酵素，这些有效成分都不耐高温，因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后，还能保有它的减肥疗效......

苦瓜的详细介绍苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的......

苦瓜别名：癞瓜。性味：苦，凉。归经：入心、脾、胃三经。入药部位：葫芦科苦瓜属植物苦瓜MomordicacharantiaL.，以瓜、根、藤及叶入药。形态特征：干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2～8毫米，长3～15厘米，宽0.4～2厘米，全体皱缩，弯曲，果皮浅......

清热去火苦瓜是大家的首选。但是苦瓜的苦味，却让很多人望而却步。因为苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。那么苦瓜怎么做才能不苦？苦瓜去苦有妙招从此苦瓜不再苦让苦瓜不苦是有妙招的，大家一旦学会了，那么从此苦瓜不......

减肥原理苦瓜全草皆可入药，对于爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性苦中作乐，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之......

今天就介绍几个苦瓜食疗妙方。爱苦瓜的3大理由1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、......

菜谱名称：苦瓜酿肉所属菜系：川菜所属类型；地方特色基本特点：四川风味菜，成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明目之效。基本材料：苦瓜750克，去皮猪肉300克，鸡蛋1个，熟猪油1000克。特点：四川风味菜，成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明......

【食疗作用】1.促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。2.防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀......

苦瓜的功效与作用苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明......

苦瓜不仅好吃，同时具有丰富的营养作用，清心明目，益气解热，还有降低血糖和防治癌症作用等，但是苦瓜做得不好会有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎么做好吃呢？一、如何炒苦瓜不苦苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。常见的去......

随着天气逐渐变热，让人食欲不佳，如果贪凉喝下冷饮，就容易出现胀气或腹泻的状况，也容易因为感冒而造成急性肠胃炎，进而促使发烧、咳嗽、上吐下泻等症状都出现，那么夏季适合吃什么食物呢?苦瓜的维生素C含量居瓜类之首，每百克含......

苦瓜，是一种兼具营养和独特风味的蔬果，虽然名字中带有苦，但正是这种微苦的味道让它成为独特的食材。本文将为您介绍苦瓜的多种美味做法，从传统炒制到创意烹饪，为您带来一份全新的味蕾体验。苦瓜怎么做不苦一、清炒苦瓜：清炒......

俗话说吃苦好度夏，夏天适当吃点苦，不仅能清热降火，还能排毒增加食欲。而苦瓜是夏天养生饮食中最常见的一种食物，可是较苦的味道却并不受大家的喜爱。其实，只要苦瓜的吃法正确就是可以消除苦味的。今天，就为大家带来几款关于......

苦瓜：李时珍称其为一等瓜苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做二传手，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。推荐食谱：苦瓜炒肉丝主料：苦瓜300克，瘦猪肉50克做法：1.先将苦瓜切断，用......

立夏是夏季的第一个节气，立夏后天气变炎热，容易上火，而苦瓜是时令蔬菜又是降火的好食材，立夏降火吃苦瓜是最好不过了，今天，就为大家介绍苦瓜降火3大养生食谱。立夏上火吃苦瓜降火苦瓜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、......

苦瓜有丰富的营养价值，含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素C含量，每100克苦瓜含84毫克，是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维，以及磷、铁和多......

抗癌食谱：苦瓜汤原料：苦瓜1条，葱、食油、味精、精盐各适量做法：将苦瓜、葱分别洗净，苦瓜去瓤切片，葱切末，先将苦瓜放入开水的锅内，改用小火慢慢炖煮，煮至苦瓜熟烂时，加味精、食油、葱末、精盐，稍煮片刻即可。功效：清热润喉，适用于......

1.地瓜苦瓜圈烹饪时间：15分钟内做法：将地瓜洗干净去皮切成块状，之后在一个干净的保鲜袋中撒入少量的水，将紫薯放入保鲜袋中，将保鲜袋放入微波炉中高火转3分钟。接着将字数取出用勺子捣碎成泥装入盘子中。然后将苦瓜去瓢切......