老年人尤其要注意身体保健，多吃莲子预防老年痴呆。
莲子被《神农本草经》列为上品。莲子以湘莲为优，湘莲历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助益睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。然而，莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如常常便秘的人就不太适合吃莲子
