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专家指出，天气寒冷、饮食不洁、过度紧张等都可诱发胃溃疡急性发作，一般疼痛会持续数月。许多学生迫于学习压力晚上熬夜，夜间胃酸分泌较多，再加上咖啡、浓茶作用，交感神经兴奋，久而久之，就会腐蚀胃肠粘膜而形成溃疡。除了不良的生活方式，精神紧张也是重要因素。大脑皮质接受外界的不良刺激后，导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛，致使胃肠粘膜抵抗力降低。
专家提醒说，预防胃溃疡饮食上切忌暴饮暴食或饥饱不匀，避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食。要注意调节情绪，适当减压，保持精神愉快，避免精神抑郁或过度紧张。晚上不要熬夜，更不能使用提神剂，防止过度劳累。
饮食以清淡、稀软食物为主，如米汤、细面条、软米饭等易消化的食物，以增强机体抵抗力，帮助修复受损的溃疡面。还要定期检查胃镜，尤其是胃溃疡患者。因而，饮食对胃溃疡患者的康复至关重要。
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