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高血压是中老年人易患的一种慢性疾病，从中年到老年如果不注意控制饮食，那么高血压就会越来越严重。选择药物来控制血压并不是一个长久之计，归根究底还是要从饮食抓起。你知道什么食物可以帮助高血压患者有效的控制血压吗？其实，要控制血压，我们常吃的一些食物就可以做到。下面就让小编来告诉你吧。
1、海带
海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，可防止血管内血栓的形成。此外，海带中还富含纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。近年来，医学专家还发现，缺钙是发生高血压的重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压无疑大有裨益。
2、柠檬
柠檬富含维生素C，维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，从而预防和治疗高血压等心血管疾病。食用方法：柠檬马蹄汤，即新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠）5个削皮，放在一起煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压的发生。
3、茄子
茄子大家都非常的熟悉，它是我们餐桌上的常客，也是人们喜爱吃的一种蔬菜，其实，大家可能不知道茄子可是清热解暑的好食物，知道吗。常吃茄子还可以降低血压，专家告诉我们：茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。
高血压的注意事项
1、运动要适量，睡眠要充足
老年高血压病人应做到起居有时，适当活动，劳逸结合，睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳；劳累过度可使血压升高，病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。
2、饮食要合理
老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克，最好是5克以下。限制动物脂肪和胆固醇的摄入，主要食用植物油，这样不仅有利于预防动脉粥样硬化，也便于控制血压。摄入适量蛋白质，除谷物提供的蛋白质外，还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。
3、精神要愉快，情绪要稳定
不良的情绪可使心跳加快，血压升高，所以，老年高血压病病人要保持平静的心态，避免情绪激动及过于紧张。
4、重视直立性低血压
老年人容易产生直立位低血压。因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时，提示有直立性低血压的可能，要高度重视。
5、坚持服药，不得自行停药
药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药，使血压逐步控制在正常范围内。
6、服饰穿戴要宽松
老年高血压病人的衣裤不可过于紧小，以柔软宽松为好。最好穿纯棉衣物，透气性好，既轻松，又暖和。裤带、领带不可扎得过紧，以免引起血压波动。
