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哪些果蔬可以补血

来源:风度派    阅读: 1.49W 次
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以往都说,猪肉和猪肝才是补血能手。其实,除了肉类外,以下果蔬也有补血功效,孕妈妈们不妨多多选择。尽管如此,还是建议大家荤素搭配,多种来源的营养,才更有益于健康。

哪些果蔬可以补血

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

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