小米中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，因此得名。小米原产于黄河流域，是中国古代常见的粮食作物，经常喝小米有很多好处，不仅能调理孕妇虚寒体质，还能减少女性色斑问题。
小米在商代被称为“粟文化”，因其生长耐旱，品类繁多，俗称有“五彩”，白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米。中国最早酿的酒就是用粟酿造的。小米适合生长在缺乏灌溉的地区，因其茎、叶坚硬，可以作为牛饲料。
小米含铁量较高，有很好的补血效果，适合产后补血使用，可以使产妇虚寒体质得到调养，帮助其恢复体力。但小米蛋白质中氨基酸含量很低，多以应与大豆等含量较高的食物一同使用，不仅保护视力，滋润皮肤，还老少皆宜黄豆也是常见的豆类食品，营养含量丰富，二者搭配，不仅口感独特，更能抗衰老，一举多得。
不仅如此，小米还有去口臭，减少口中细菌滋生，对于女性减轻皱纹、色斑、色素有着很好的效果。对于胎儿发育有很好的疗效。经常喝小米还能保护肾功能问题，这些好处很多人都不知道了。
