许多人都喜欢香香甜甜的红薯，有的地方又称红薯为地瓜，总之它的味道让不少人为之倾心。有的人喜欢用红薯煮粥吃，有的人喜欢烤着吃，用红薯制作的最常见菜色就是拔丝红薯，但除此之外，难道那么好吃的红薯就没有别的什么家常做法了吗?今天小编就教你两种红薯新做法，给你红薯的中西两种新吃法。
地瓜小麻团、香草烤红薯条
【香草烤红薯条】
〖食材〗红薯(地瓜)，橄榄油，意大利香草碎
〖做法〗
1、红薯洗净去皮，切成条;
2、向红薯条里倒入适量橄榄油，搅拌均匀;
3、再向红薯条中加入意大利香草碎，拌均匀;
4、烤盘上刷上橄榄油，将红薯条均匀的放在烤盘上;
5、烤箱预热220度，红薯条入烤箱烤上30分钟左右，烤到表皮变成金黄色即可。
香草烤红薯条
【地瓜小麻团】
〖食材〗红薯(地瓜)，糯米粉，白糖，芝麻
〖做法〗
1、地瓜蒸熟，压成泥;
2、根据个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，加入糯米粉;
3、揉成均匀的面团，搓成小圆球，滚上芝麻;
4、锅中放油，烧热，将小麻球放入锅中，转小火，炸至表面金黄色且小麻团浮起来即可，捞出后可放在厨房纸上吸油。
地瓜小麻团
一盘地瓜上桌，左边是西式的香草烤红薯条，右边是中式的地瓜小麻团，看起来就让人食指大动!这样做红薯，不仅可以把红薯用来当做配饭吃的一道菜，还可以当做日常小零食，嘴馋了就拿一个吃起来，满嘴又都是红薯味儿的幸福感了。
