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明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测

来源:风度派    阅读: 2.26K 次
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明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测

评测产品信息

产品名称:明治珍爱妈妈营养配方奶粉

产品规格:900g

适用人群:孕妇和哺乳期的妈妈

生产企业:明治乳业贸易(上海)有限公司

注:本次评测结果仅对评测样品有效

评测产品批号:2012.01.03 16:01#p#副标题#e#

评测项目一:包装设计

奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患,所以,奶粉的包装设计就显得尤为重要了,它不仅决定了产品的货架期,还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下明治妈妈奶粉的包装设计吧。

评测结果:

明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测 第2张

明治妈妈奶粉包装设计

明治妈妈奶粉采用的是2层密封——外层的塑料盖和里层的锡箔纸,密封性适宜。塑料盖上特别设置了一个小拉柄,方便揭开盖子,设计比较贴心。锡箔纸上也有设拉环,凸点设计手感很好,便于开启。#p#副标题#e#

评测项目二:精确量取

奶粉过稠或者过稀都是不合适的,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

评测结果:

明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测 第3张

明治妈妈奶粉刮口设计

明治妈妈奶粉设有刮口,刮口长度适宜,方便精确量取平勺的奶粉。奶粉罐装量也很合适,留有适量的空间,刮除多余的奶粉很方便。

明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测 第4张

明治妈妈奶粉奶粉勺

明治妈妈奶粉的奶粉勺是温馨的粉红色,容量较大(约4.5/平勺),奶粉勺手柄较长,握取时十分方便。#p#副标题#e#

评测项目三:组织形态

奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

评测方法

取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。

评测结果:

明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测 第5张

明治妈妈奶粉组织形态

明治妈妈奶粉色泽均匀,呈浅黄色;奶香味清新;粉质较细腻、干燥。#p#副标题#e#

评测项目四:冲调性

奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,PCbaby评测室模拟实际冲调环境,根据明治妈妈奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

评测方法:

根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加4平匙奶粉于精确量取的100mL温水中;搅拌使其溶解,观察过程;将奶液倒出,观察杯子的杯底和杯壁。

评测结果:

明治珍爱妈妈营养配方奶粉评测 第6张

明治妈妈奶粉冲调性测试

奶粉润湿下沉速度一般;搅拌后奶液表面有较多气泡;倒出奶液后观察杯底和杯壁,杯底较干净,但是杯壁上有未溶结团残留。#p#副标题#e#

评测项目五:消费价格

由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致,所以即使是相同克数的奶粉包装,其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久,而相对的,越便宜的也不是吃得越快。

评测方法:

1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数÷每日饮用次数

每日消费价格=奶粉总价(元)÷可供食用天数

评测结果:

1罐明治妈妈孕产妇营养配方奶粉的每日消费价格=199÷(900÷4.5÷4÷3)≈16.7(元)。

评测总结:

从以上几大评测项目来看, 明治珍爱妈妈营养配方奶粉的各项表现都中规中矩:两层密封,塑料盖上特设小拉柄,开封设计很贴心;设有刮口,方便精确量取;奶香味清新,粉质较细腻,呈现浅黄色;冲调后有些许气泡,奶液倒出后杯底较干净,但杯壁残留未溶结团;每日消费价格约16.7元。

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