白癜风是皮肤科疾病的一种，白癜风在中国的发病率一直以来都高居不下，基本占据了百分之一的比例，对于白癜风患者来说，应该对这个问题引起注意，在饮食方面常常会诱发白癜风，其中酒与海鲜是非常常见的诱发因素。
酒与海鲜，由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。
现在我们可以知道，酒与海鲜为什么可以诱发白癜风的发病，在平时的生活中更加应该注意，在此，我们要提醒白癜风患者朋友们在平时要多加注意这个问题。
