对于，牛皮癣患者来说，牛皮癣不仅是一种慢性皮肤疾病，从某种程度上说属于一种免疫缺陷性疾病。人的机体免疫系统的紊乱，就会降低自身抵抗能力，所以我们需要从各方面加强注意，提高免疫力，对抗牛皮癣。牛皮癣患者需要知道饮食对免疫力的影响很大，要注意营养补充。
影响牛皮癣患者身体免疫力的因素很多，饮食的影响是很大的。如新鲜萝卜有丰富的干扰素诱导剂而提高免疫，香菇所含的香菇多糖能增强机体免疫力，而猕猴桃、柠檬等水果富含的维生素C成分，有利于增强机体白细胞的战斗力，更好的抵御外界毒素因子的入侵。这些都是适宜牛皮癣患者的饮食，患者可以常吃。
可以增强牛皮癣患者身体免疫力的饮食除了这些外，还有很多，牛皮癣患者要想提高身体免疫力可以多吃黄、绿色蔬菜(预防便秘);多吃蕃茄(保护细胞，修补已经受损的细胞);糙米、薏仁(增强免疫力);适量吃芝麻(滋补肝肾、润燥滑肠);蜂蜜(滋阴润燥、补虚益气及解毒)等食品。
