据最新一期《新科学家》杂志报道，美国布鲁克黑文国家实验室的研究人员证实，对体内缺乏维生素D的结肠癌、前列腺癌、肺癌和乳腺癌患者而言，适量晒太阳能够显著提高生存率，生活在寒冷的高纬度国家的患者尤其如此。
研究人员发现，生活在澳大利亚等阳光充足国家的居民，其体内的维生素D含量，比英国居民多大约3.4倍，比纬度更高的挪威等北欧国家居民多大约5倍，澳大利亚等国的结肠癌、肺癌、乳腺癌和前列腺癌患者的生存率要比挪威等国的患者高20%至50%。
研究显示，人体平均每毫升血清中的25-羟基维生素D达到24毫微克至32毫微克后，可产生预防直肠癌和乳腺癌的效果。
人体内的很多维生素D是由紫外线照射皮肤而产生的，因此又被称为“阳光维生素”。但布鲁克黑文国家实验室的专家塞特洛强调，短时间晒太阳对健康绝对有益，但如果晒太阳时间太长，可能会患恶性黑色素瘤。而营养专家指出，维生素D在动物的肝、奶和禽蛋中含量较多，鱼肝油中的维生素D含量尤其丰富。
