案例：食用芒果引发“芒果皮炎”
在街道口某公司上班的张小姐一大早就急匆匆地赶到医院皮肤科。
张小姐：“医生，我的脸没法见人了，你快帮帮我呀！今早起床后就感到眼皮睁不开，嘴唇痒得出奇。你看眼皮肿得只剩下一条缝，嘴唇肿得像猪八戒一样。”
医生：“你吃过或接触 过什么特别的东西吗？”
张小姐：“就是昨晚吃了一个芒果而已。”
医生：“呵呵，问题可能就出在芒果身上。”
张小姐：“吃芒果也会吃出病吗？”
医生：“是啊。最近因食用芒果引发“芒果皮炎”到皮肤科就诊的患者还为数不少呢，你已经不是第一例了。”
芒果原产于南亚，在我国栽种已有1300多年的历史了，但却是近十几年才逐渐成为大众化佳果。芒果属漆树科，是著名的热带水果之一，它营养丰富，果实光泽美丽，肉质细嫩，香甜多汁，风味独特，深受人们的喜爱，时下正是芒果成熟的季节，芒果虽然香甜味美，但有人吃芒果后却会引起芒果皮炎。#p#副标题#e#
什么是芒果皮炎？
芒果皮炎是食用或接触芒果流出的汁液而引起的一种皮肤粘膜接触性皮炎。多数是因进食芒果引起，通常在进食后半天或三天后发病，少数因采摘芒果而引起。
皮疹主要表现为急性接触性皮炎，初期口周及咽喉瘙痒、麻木、厚重感，继而出现边界清楚或不清的红斑、丘疹、小水疱，部分患者伴有面颊或眼睑水肿性红斑。皮疹好发于口唇、口周、耳垂、耳廓、面颊、颈侧等处。少数因间接接触在躯干、会阴处起疹。重者可出现呼吸困难、休克。有报道小儿因进食芒果引起溶血性贫血和急性肾功能衰竭。
芒果皮炎的发病机理
目前尚不十分清楚，可能与速发型变态反应或迟发型变态反应有关，部分与光变态反应或刺激物的原发刺激有关。因此，非过敏体质的人一样会得芒果皮炎。芒果含单羟基苯或二羟基苯，生漆就因含有该抗原常引起过敏。芒果中还含有乙醛酸，这种有机酸对皮肤粘膜有一定的刺激作用。
另外，皮炎与芒果的品种及成熟程度有关，因此并非每天吃芒果都会发生皮炎，虽然理论如此，但仍奉劝有过敏史的人，切莫贪一时口快，以身试“果”，以免重蹈覆辙。
那么有哪些措施减少发生芒果皮炎呢？
1.吃芒果后及时清洗口周、面部、手上的芒果汁液，尽量减少与过面原的接触。
2.幼儿尽量不要吃芒果，一旦过敏，他们不懂如何向大人陈述不适，易发生危险。
3.不吃未成熟的芒果，因为它含有更多的过敏原和有机酸类刺激物。
4.采摘芒果时戴橡胶手套，以避免芒果汁液沾染，皮肤一旦接触，应及时用清水反复冲洗。
5.不宜一次吃太多芒果，即便是对芒果不过敏者，吃多芒果，喉咙也会感到麻木不适。
芒果皮炎患者应立即前往皮肤科，在医生的指导下安全合理用药，经治疗后一般一周左右可以痊愈。
