一、食道癌的4大治疗法则
1、手术治疗
这种方式是目前治疗食道癌的主要手段。手术切除范围包括瘤体及淋巴结，食道癌手术治疗完成后，根据患者身体情况行辅助治疗，包括放化疗或自体免疫细胞治疗。
2、自体免疫细胞治疗
这种方式经常作为治疗食道癌最有效的一种方法。其通过提高自身免疫细胞活性，通过人为干预充分调动人体免疫应答，来达到杀灭肿瘤细胞的目的。
3、化疗
在患者术后一般都要进行化疗来帮助杀死患者体内残余的癌细胞。化疗包括术前化疗和术后化疗，亦是食道癌的治疗方法中的一种。一般化疗通常是和放疗同步进行，联合应用，联合放化疗效果比单纯化疗效果明显，可以防止术后复发转移，短期疗效显著。
4、多元性治疗
多元性治疗，能够提高食道癌患者总生存率；术前新辅助化疗和放疗，均能够提高食道癌患者生存率。
二、食道癌术后如何护理
第一阶段：食管癌术后一周左右，由于患者还处于手术的创伤愈合期，胃肠功能还未恢复，消化功能差，一般这个时期，临床上都会采用鼻饲饮食。鼻饲饮食要求尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水比例适当。
第二阶段：食管癌术后七到十天，临床上便会将饮食调整到流质饮食，此时可以经口进食，从进食少量温水逐步过渡到进食米汤、鱼汤、鸡汤、酸奶及营养液等，量可从每次3-4汤匙逐渐加量到每次100-200ML，每天5-8次。
第三阶段：食管癌术后十天开始，应逐渐过渡到半流质饮食了。此期进食应少量多餐，以易消化无渣饮食为主（如稀饭，面条、豆腐、鸡蛋羹等）。此期禁忌大口饮食，以免引起吻合口瘘等并发症。
第四阶段：食管癌术后一个月左右，饮食就可以调整为普通饮食了。此阶段患者进食后应少量饮水，冲洗食管，清除食管内的食物残渣，仍应少食多餐一段时间，并且进食后要进行适当的活动，不能马上平卧，这样利于所进食物的消化吸收，预防返酸、呕吐等。
食管癌术后康复期间，应禁食辛辣等有刺激性的饮食，如辣椒、生葱、姜、蒜等。同时也禁食霉变、腐烂变质的饮食，少食熏烤及腌制的饮食，禁食烟酒。
另外不能食用过热过硬，过于粗糙等不易消化的饮食。饮食上可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。适当多进酸奶、蛋类、豆制品等饮食。食欲不振的患者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜等配餐饮食，以增进患者食欲。
