食疗偏方1
活蜘蛛50个，生桃仁50个，白糖、蜂蜜、香油各120克，油炸蜘蛛和桃仁，捞出碾成细面，再和蜂蜜、白糖，一同放入油锅内煮开，把油锅从火上端起来，用筷子搅，搅冷后装入罐内备用。每日3次，一次服如枣大一块，开水送服。
食疗偏方2
大活鲫鱼一尾，去肠留鳞，大蒜切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末，或做成丸状，每服3克，以米汤送下。每日2至3次，对食道癌初期有疗效。
食疗偏方3
佐疗药膳薏米菱角瘦肉汤，薏米12克、菱角12克、田七3克、诃子9克，瘦肉适量。将菱角去壳，诃子、田七捣碎，上述诸药与瘦肉置煲中，加水煲至瘦肉烂，隔天食一次。薏仁含有丰富蛋白质、麦麸质、脂肪油和淀粉等，配诃子、田七活血生新，菱角本身又有抗癌作用。此汤适用于食道癌治疗期间作为辅助饮食。
食疗偏方4
以菱实、紫藤榴、诃子、薏米仁各9克，煎汤服，一日两次。
食疗偏方5
癞蛤蟆10只，焙干研面，每服9克，黄酒冲服，每天3次。
食疗偏方6
鲜番杏叶90—120克、薏苡仁30克、草决明子12克、鲜菱草120克。水煎服饮。
食疗偏方7
全蝎、蜈蚣、马前子（油炸）、鸡内金、丹参各用15克，雄黄30克为细末，炼蜜为丸。每服约1克，每天3次，黄酒或温水送下。
食疗偏方8
蒲葵子30克、红枣6枚，水煎，一日分两次服，连服20剂为一疗程。此方对幼稚型白细胞增生（即白血病）也有效。
食疗偏方9
海藻30克，水蛭6克共为细末，用黄酒冲服，每次服6克，一日两次，连用1—2个月。
食疗偏方10
食道癌患者，噎膈反胃，咽下困难，吃东西即吐，胸脘隐痛。有这种症状的患者，取韭菜或韭菜根，洗净捣汁。每次取此汁一匙，和入牛奶半杯，煮佛，乘温暖缓咽下，一日数次。此法也可用来治疗胃癌患者。关于以上提到的治疗仅供参考，具体的治疗方法需要到医院检查治疗。
食疗偏方11
破石、三棱、马鞭草若干。服法：每日1剂，水煎服。活血解毒，散结，适用于食管癌患者。
食疗偏方12
龙葵、万毒虎、白英、白花蛇舌草、半枝莲各100g。每日1剂，水煎服。清热解毒，适用于食管癌患者。
食疗偏方13
八角金盘、八月札、石见穿、急性子、半枝莲、丹参、青木香、生山楂。每日1剂，水煎服。清热解毒，化瘀散结。
食疗偏方14
活壁虎5条，白酒500ml，以锡壶盛酒，将壁虎放人，2天后即可服用。每次服10ml，早、中、晚饭前半小时服。祛瘀消肿，适用于食管癌全阻塞者。
食疗偏方15
当归15g，生炙、黄芪各30g，杜仲10g，生山药40g，山萸肉10g，猪茯苓、鸡血藤各30g，熟地15g，冬凌草20g，石见穿15g，僵蚕10g，地龙15g，制鳖甲30g。逐日1剂，水煎服。抗癌、消肿。
食疗偏方16
罹患食道癌，而有咽下困难、呕吐等症状时，可取半夏18克、附子1.5-3克、栀子9克。水煎取汁，分3次服。另外，上述方剂，再加上甘草、干姜，水煎取汁服用，效果更佳。
食疗偏方17
有吞咽困难，并发喘咳症状时，除了可服用上面处方之外，也可以取茯苓18克、杏仁12克、桑白皮3克，水煎取汁服用。此方剂对于咽喉痛、喘咳、吞咽困难非常有效。
食疗偏方18
板蓝根30克、猫眼草30克、人工牛黄6克、硇砂3克、威灵仙60克、制南星9克、制成浸膏干粉。每日4次，每次服1.5克。
