口腔溃疡，又称口疮，它的发生与许多因素相关，如细胞免疫功能降低;腹胀、腹泻或便秘等消化系统疾病;内分泌变化，精神紧张、睡眠状况不佳等精神因素;缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素Bl2、遗传等其他因素。要想根治，根本的途径要从增强身体素质、提高免疫能力着手，可以选择以下水果食用。
口腔溃疡吃什么水果好
1、苹果
苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。取1个苹果削成片放至容器内，加入冷水（没过要煮的苹果）加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
2、梨子
梨子含丰富的水分和维生素B，经常食用，尤其是口腔溃疡时食用，对人体大有益处。
3、杏
杏是一种对人体有多种有益的水果。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。
4、桃子
桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，对于口腔溃疡有较好的作用，不过从肠胃角度来说，不利于多吃。
5、西瓜
西瓜半个，挖出西瓜瓤，挤取汁液，瓜汁含于口中，约2～3分钟后咽下，再含西瓜汁，反复数次，对口腔溃疡的愈合有很大的作用。
6、柿子
柿子能有效防治口腔溃疡。柿子除了对口腔溃疡的治疗有很大的疗效，而且对于口腔溃疡的预防也有一定作用。
口腔溃疡的发病原因
1、消化系统疾病及功能紊乱，如腹胀、腹泻或便秘等情况。
2、内分泌变化。有些女性每逢经期或行经前后就会出现口腔溃疡，用药治疗只能暂时缓解，下月行经时依然出现。与此同时，常伴口干、心烦、易怒和大便干结等症。这可能是与月经前的孕酮水平增高，雌激素的水平降低有关。有研究显示，对月经前发生复发性口腔溃疡的病人给予雌激素治疗，可收到良好的效果。而妊娠期的女性，雌激素水平又会升高，所以经常发作口腔溃疡的患者，怀孕期间症状会得到明显改善。
3、精神因素。有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下才会发病，这可能与植物神经功能失调有关。
4、遗传因素。如果父母双方都患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80%~90%的概率患有此病;若双亲之一患此病时，其子女约有50%~60%患病概率。
5、其他因素。包括缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，可能会降低免疫功能，从而增加复发性口腔溃疡发病的可能性。
