老年痴呆是一种危害患者的疾病，同时这一疾病也会严重的影响患者的家人。那么在日常的生活中能吃什么来改善这一疾病呢？下面给大家介绍几种能改善老年痴呆的食物供大家了解。
1、饮食均衡，避免摄入过多的盐分及动物性脂肪，注意补充必要营养物质的摄入，如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素，特别是维生素B族和维生素C、维生素E。
2、猴头菇。猴头菇中含有两种高生物活性物质，由于分子量较小，可以通过血-脑屏障进入大脑，并在大脑中诱发生成神经生长因子。并指出猴头菇可以作为预防和治疗老年痴呆症的食物或药物来进行开发。
3、中药预防——天麻。中医研究发现，天麻能够改善学习记忆障碍，可以预防或治疗老年痴呆症。
4、银杏叶。银杏叶中含有能够修补神经纤维，重建是神经网络，维持大脑正常运作的物质，能够降低脑部脂质自由基过氧化，为大脑提供保护。
5、多吃苹果、香蕉和橙子。美国科研研究表明，苹果、香蕉和橙子中不仅含有多种人体所需的维生素矿物质，更加含有一种抗氧化物质——酚，该物质能够对人的脑神经细胞起到保护作用，有效保护神经细胞，预防老年痴呆的发生。在这三种水果中，苹果含酚最多，其次是香蕉和橙子。
6、补充DHA，即多烯鱼类里的不饱和脂肪酸，这也是预防老年痴呆症的有效方法。
