生活中如何防止癌症的形成

不良习惯和不良饮食是引发癌症疾病的重要因素之一，那么癌症是怎么形成的，生活中要如何阻止癌症的形成呢，为了能够降低癌症疾病的发病率，主要可以从以下方面注意：

如何阻止癌症的形成前我们先来看看癌症是怎么形成的：

癌症由一个单细胞产生。从一个正常细胞转变为一个肿瘤细胞是一个多阶段过程，通常从癌前病变发展为恶性肿瘤。癌症的形成可由外部因子和继承的遗传因素开始。老龄化是癌症形成的另一个基本因素。癌症发病率随年龄显著升高，极可能是由于生命历程中危险积累，加上随着一个人逐渐变老，细胞修复机制趋向不大有效。

生活中如何阻止癌症的形成：

1.改掉不良饮食习惯 吃饭速度过快、饮食不规律、喜烫食、喜硬食、暴饮暴食，都是不良的饮食习惯，易发生胃癌等疾病。因此，吃饭时应细嚼慢咽，勿食过热食物，少吃过硬食物。

2.尽量多吃天然食品 尽可能少吃深加工食品，如熏烤、腌腊食品等。多吃天然食品，而且烹调鱼、肉等的油温度不要太高，不要烧焦，如能生吃的更好。生的新鲜蔬菜中含有醌和酚。醌能冲淡致癌物质，并加速其排出体外，而酚能阻止癌细胞的代谢。生的新鲜蔬菜还含干扰素、诱生剂，可作用于人体细胞使其产生干扰素，把癌变细胞拒之体外。此外，许多生的新鲜蔬菜还含有13一胡萝卜素，可使人患癌机会减少三分之一。因此，凡能生吃的新鲜蔬菜尽可凉拌生吃，实乃防癌高明之举。

3.适当改变吃荤习惯 常吃薯类、大豆、粗杂粮及新鲜蔬菜、瓜果等富含纤维的食物，可刺激肠壁蠕动，加速有毒、有害及致癌物质的排泄，有较好的防癌作用。而过多的食入饱和脂肪和胆固醇，则大大增加患癌危险。一项调查表明：每天吃猪、羊、牛肉的妇女，患结肠癌的人数是吃肉很少的妇女的2.5倍。每天平均摄人20 g饱和脂肪的妇女发生卵巢癌的危险增加20%，发生肺癌的危险性高6倍以上。因此，专家认为，40岁以上的中老年人“基本吃素”是预防癌症的有效途径。