哪些致癌说是谣传 如何才能预防癌症

近年关于癌症及其致病原因众说纷纭，有的半真半假，有的纯属谣言，究竟应该相信谁，着实是件令人头疼的事。要从谣言中区分出事实的真相，并不简单。

据印度时报最新报道，国际癌症研究署(IARC)、美国国立环境卫生院等权威机构综合(行情专区)多位专家意见，指出我们对癌症主要有以下误解。

1.癌症是会传染的

事实：一个健康的人与癌症患者进行身体接触或者呼吸一样的空气，是不会传染癌症的。甚至将癌症患者的健康器官移植给他人，接受移植的人也不会患上癌症。而且癌症在孕妇体内很少有机会通过胎盘传播给胎儿。

2.染发剂致癌

事实：你可能经常听说染发剂会导致脑部肿瘤的传言。其实这纯属无稽之谈。国际癌症研究机构(IARC)的最新研究结果表明，虽然在有染发剂的工作场所长时间暴露容易致癌，但个人应用染发剂对人的身体不会造成致癌这么严重的伤害。

3.红酒会致癌

饮酒伤身，红酒却养人?过去我们甚至认为每日小酌一杯红酒能延年益寿，然而近年来关于红酒与癌症关系的研究，却出现越来越多自相矛盾的结论。

2011年《美国实验生物学学会联合会杂志》刊登了一项研究，称找到红酒抗癌的新证据：红酒中含有白藜芦醇和单宁酸。红酒中单宁酸是抗氧化剂，而白藜芦醇可以抑制癌细胞的形成和增殖。

但讽刺的是，红酒的负面消息与正面消息相伴相生。同年11月1日的《纽约时报》报道说，哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究，在对10万名护士长达20年的跟踪调查后发现，每天摄入酒精5~10克 (相当于每周喝3~6杯葡萄酒)，会使女性患乳腺癌风险上升15%，并且这种影响是累计的，酒精的日摄入量每增加10克，患癌风险就上升10%。

红酒抗癌还是致癌

科研人员暂时得到的共识是，红酒的功效主要源于葡萄。研究员在葡萄皮和葡萄籽中发现了白藜芦醇、类黄酮。尤其是类黄酮，可以降低体内低密度脂蛋白(LDL)含量——一种有害胆固醇。不过科研人员提醒，需要大量摄入红酒(因为一般人不太会连皮带籽地吃葡萄)，它们才能发挥功效。而红酒的害处主要就在于“酒精”。

但是这些研究大部分都属于“观察性研究”，而非因果性研究，研究人员并没有找到红酒致癌或是抗癌的机制，仅仅是一种关联性观察结果，不排除与调查人群的生活习惯、遗传因素等等相关。

红酒也逃脱不了“酒精”的危害

虽然饮用红酒对预防心脏病、老年痴呆、帕金森等都有一定的益处，但饮用红酒绝不是医学人士推荐的预防疾病措施，毕竟，疾病风险取决于生活习惯、家族遗传、环境污染、精神压力等众多因素。而且和白酒、啤酒一样，红酒也逃离不了是酒的事实，红酒积累的酒精量带来的不是健康，而是对肝脏的伤害，无论酒精是来源于哪种酒，其后果都是一样的。

世界卫生组织(WHO)日前针对酒精与癌症的因果关系提出新的评估报告，指出酒精会增加罹患包括乳癌和结(大)肠直肠癌在内至少七种癌症的风险。国际癌症研究署(IARC)在三月底发布的新闻稿指出，酒精向来被视为引发口腔癌、咽喉癌、食道癌和肝癌的祸首，如今乳癌和结(大)肠直肠癌等两种最常见的癌症也赫然入列，显示喝酒致癌的风险比以往认为的更高。即使每天只浅酌十八公克，在统计上也有明显的致癌风险。#p#副标题#e#

4.癌症会导致脱发

事实：脱发其实是癌症治疗的副作用之一，例如：化疗、放疗，而不是癌症的表现。而且，不是所有进行肿瘤治疗的人都会脱发。

5.癌症是遗传的

事实：一个家庭中，经常有几个人同时患有癌症，家庭成员往往都生活在相似的环境诱因当中，比如：吸烟。当然，某些癌症是有一定的遗传性的，像卵巢癌、结直肠癌等，但遗传的也只是一些致病基因而不是癌症本身。

6.过度使用手机会致癌

事实：尽管普遍认为手机释放的高频辐射会增加癌症发生率，但并未有研究证明二者之间的必然联系。美国国立环境卫生院发布的数据表明：目前的实验研究并未有确凿证据证实手机辐射的致癌性，二者间的关联性有待进一步研究。

解除了对癌症的误解，那么就要做好预防工作，防止癌症的危害，怎样做才能预防癌症呢?

1.改变饮食结构：少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。

2.不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

3.多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。

4.要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。

5.不吸烟、少饮酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

6.积极治疗与胃癌发生有关的疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等。

7.精神开朗，情绪乐观，不生闷气。