直肠癌的发病是越来越高了，给患者带来的危害是很大的，在日常饮食中多吃些某些食物对预防直肠癌是非常有效的，这些食物在市场上都可以买到，是很简单的预防直肠癌的方法，对大家的身体健康是很有利的。那常见的有助于预防直肠癌的食物有哪些呢?下面就为大家讲讲有助于预防直肠癌的食物。
一般，有助于预防直肠癌的食物有：
1.芦笋(龙须菜)
是很好的预防直肠癌的食物，本晶含有芦笋素，天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质，对心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。美国发现有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效，生物学家认为，本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶，这是一种使细胞生长正常化的物质，能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富，对癌症有摊平作用。食用时必须煮熟，每口3次，每次3～4汤匙。最好饭前食用。
2.大蒜
性味辛、温，有强烈刺激气味，对预防直肠癌效果很好。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内干扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长，从而减少了亚硝胺的合成，减少了胃癌的发生。因此，将大蒜作为防治癌的常用食物。
3.蘑菇
也是很好的预防直肠癌的食物，包括香菇、冬菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体抗癌系统免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
