癌症的诱发因素
1.电离辐射：大剂量的电离辐射可引起癌症，尤其肺癌。美国1978年报道一般人群中电离辐射的来源约49.6来自自然界，44.6%为医疗照射， 来自X线诊断的电离辐射可占36.7%。现代居室装修中如果采用了不合格的石材，其中所含的超量的放射性物质也有一定的致癌性。
2.情绪失衡引发癌症：在现实生活中，一些长期有情绪问题的人群中，其恶性肺癌的发病率的确比正常人高。北京肿瘤研究所对100名性格不开朗、好生 闷气的人跟踪调查发现，他们不但容易患胃癌，而且与其他癌症的发病也有显著关系。而且现代医学已经确认，情绪烦乱可以引起人体大脑神经、内分泌系统以及免 疫机制的紊乱，可使人体内原来潜伏的恶性细胞发生增生，形成恶性肺癌。还有学者认为，当人体长期处于不良情绪的恶性刺激下，可直接促使正常细胞发生异变， 甚至形成癌细胞。
3.食道长期受不良刺激：有人喜欢热食，甚至喝滚烫的水，吃滚烫的食物，似乎只有啜之唏嘘才食之有味，岂不知这滚烫的食物顺食道而下的时候，会对食 道黏膜造成损伤，长期遭受这种不良刺激，很可能会使食道黏膜细胞发生突变而发生癌症。同样食物粗糙、过硬，进食过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、蒜、醋等 刺激性食物过量，均会对食道造成不良刺激。久而久之也会成食道癌的诱发因素。
4.脂肪摄取量高：在与癌症有关系的各种饮食因素中，脂肪的摄取量高是被认为与癌症的发生率关系最密切的因素，特别是含有饱和脂肪酸的饮食，会增加 大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改变大肠菌群的组成。胆汁酸及固醇均可经细菌作用生成一些致癌物质;如果长期享用高脂肪饮食势必会增加患癌的几率，尤其 是大便秘结、粪便在肠道停留时间过长的患者。
5.曝晒：过度曝晒容易患皮肤癌。
6.摄糖量太高：有研究报道糖的摄取量太高会增加乳腺癌和直肠癌的患病几率，认为糖摄取量高时会增加粪便在肠道中的停留时间，并且其中胆汁酸的含量也会增高，这些因素均可增加肠癌的患病率。
7.嗜酒：长期饮用烈酒，易发生食道癌、胃癌、肝癌，有些资料报道乳腺癌的发生与饮酒也有一定关系。
8.吸烟：个人生活中的致癌物质，香烟首当其冲，因为三分之一的癌症发生与吸烟有关。除饮食因素外，各种不良生活习惯中，吸烟是与肺癌关系最为密切 的因素。吸烟年限越长，吸烟量越多，开始吸烟年龄越早，肺癌死亡率越高。被动吸烟也容易患肺癌，尤其对18岁以前的青少年，被动吸烟的影响相对要大些。纸 烟中含有各种致癌物，苯并芘为主要的致癌物质。烤焦过熟物质有高度致癌性，一天吸两包烟的人，相当于吸入0.5克有毒的烧焦物质。在吸烟者的尿中能够测到致癌物。
预防癌症可以吃这些水果：
1.猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。
2.大枣
大枣补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分，常吃大枣可以增强体质，预防乳腺癌。
3.芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍，丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
4.山楂
能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
5.柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
