蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子;促进阶......

许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。具有抗癌效果的6种零食黑巧克力最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，......

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循......

1.粗粮水果能防大肠癌纤维的功能是吸取肠内的水分，使粪便体积增大，刺激肠内壁产生规律性的蠕动，促进粪便排泄、缩短肠内致癌物质与肠壁的接触时间，尤其会降低诱发大肠癌的风险。膳食纤维在叶类蔬菜、水果、粗粮中含量较多......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。(2)胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引......

癌症一直摧残着人类的身体健康，时刻威胁着我们的健康。于是预防癌症成为了重中之重，这里中医专家推荐最有效的5种预防癌症方法。预防癌症最有效的5个方法开窗半小时家居装修，经常会产生甲醛、氡等致癌气体，它们一般藏在花......

癌症也就是大家口中的恶性肿瘤。预防癌症最好的办法就是日常饮食了。吃什么才能预防癌症呢?1.香菇：蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作......

1、绿色蔬菜：深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。2、茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。#p#副标题#e#(2)胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细......

癌症的诱发因素1.电离辐射：大剂量的电离辐射可引起癌症，尤其肺癌。美国1978年报道一般人群中电离辐射的来源约49.6来自自然界，44.6%为医疗照射，来自X线诊断的电离辐射可占36.7%。现代居室装修中如果采用了不合格的石材，其......

1、猕猴桃：维生素C含量居水果之冠棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，......

如今癌症的种类越来越多了，大部分的患者都是因为不良的生活习惯所导致。因此只有健康的生活习惯才能避免癌症的发生。生活中饮食也是最佳的防癌方法，那么防癌吃哪些食物好呢?预防癌症吃六种食物1.鸡肉鸡肉含有大量的硒，......

如今癌症的发病率在不断的上升，据了解有80%的癌症患者都是因为自身的饮食习惯所引起。那么我们应该如何预防癌症呢？专家公布六大不良习惯致癌1.不爱吃蔬果专家指出，爱吃肉不爱吃菜，由着性子吃会造成肥胖，而肥胖和乳腺癌、......

1、红色包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。解读：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。2、绿色主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括......

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。另外对于想......

一、胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发......

食物中存在许多致癌或促癌成分，另一方面也存在许多抑制肿瘤生成的防癌物质。含维生素A、C、D、E矿物质硒、钙、碘、锌、钼和食物纤维素都具有一定的防癌或抑癌作用。但同时要知道服用的剂量问题，大剂量的、过量的维生素......

我国的癌症病人中，约有35%~50%的发生是与饮食习惯、食物构成、食品的加工和烹调方法有关。所以我们要掌握有关防治癌症的知识,科学健康的饮食也是预防癌症环节中的重要一环。健康合理的饮食不仅可以减少不良饮食习惯对......

以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和......

1、茄子：霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、......