食道癌护理有很多种，有专业医护人员的专业疾病护理，还有家属的生活护理，以及心理护理，饮食护理等。在食道癌的治疗过程中，这些食道癌护理都是综合运用的而非单一使用某种护理。由于食道癌这种恶性疾病的特殊性，所以使得食道癌的饮食护理非常重要，比其他疾病的饮食护理更加重要。
因为，一旦食道癌的饮食护理做得不好，就会影响到患者喉部等的疼痛，因此，食道癌饮食护理可以减轻患者的疼痛还可以缓解病情，因此，在治疗中，食道癌饮食护理一直被重视。
那么，如何做好食道癌患者的饮食护理呢？
1、首先要选择有利于患者吞咽的食物。如软的，温热的，或者汤水类等，这些食物都有利患者吞咽，也不会在下咽的时候严重摩擦患者的食道而产生剧烈的疼痛。因此，患者的家属要给食道癌患者特意备餐。
2、由于食道癌是一种消化系统的恶性疾病，所以患者要选择有利于消化的食物来吃，以免给消化系统造成负担。日常富含丰富营养物质的饮食有小米粥，米菜粥等。
3、在治疗期间，食道癌患者最好不要吃生冷，辛辣刺激性食物，以及油腻食物。日常饮食要以清淡为主的。大家知道这些生冷、辛辣、刺激性，油腻食物都会损伤食管或者不利于消化系统吸收。所以要戒吃这些食物。
4、最后，食道癌患者在选择食物时，最好选择富含微量元素丰富的食物以及其他养分丰富的元素以保证身体其他系统的健康
5、食道患者在采购食物时，要根据医嘱，采购那些可以缓解病情的食物，以辅助药物治疗食道癌，从而是的食道癌的治疗达到最好的效果。
食道癌饮食护理，虽然只是食道癌护理中的一小块，但是对食道癌患者的影响却非常的大的。因此，患者以及患者的家属一定要注意食道癌饮食护理，不要马马虎虎，而是要根据医生的饮食要求竭力做好饮食护理。
