几乎所有癌症的治疗都离不开放化疗，肝癌自然也不例外，但是由于放疗和化疗会对患者的身体带来比较多的副作用，所以如何消除这些副作用是一个难题。而通过饮食来进行则是比较好的一个方法，下面介绍一下肝癌饮食的注意事项。
肝癌患者在进行放化疗的过程中，往往会表现出许多的异常症状，在化疗期间病人会出现恶心、呕吐或腹泻，多数人食欲减退。因此在选择食物时要高质量蛋白质与高热星食品多样化，鼓励病人坚持进食。若病人因严重呕吐不能进食时导致营养不足时，应用肠外营养补充葡萄糖和蛋白质。肝癌化疗后的饮食应少量多餐，逐步增量：在化疗反应较大时，一般以稀粥、烂面、鸡蛋羹、牛奶、鱼汤和以上果汁为主。以后随着反应减轻而增加饮食量，少吃多餐，尽量增加基础营养。
患者在进行放化疗期间，还应该注意多摄取维生素类食品，尤其是富含维生素C和维生素A丰富的食物：维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，增强抵抗力，抑制癌细胞的增生。富含维生素C和维生素A的食物有西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等。可分别榨汁多次饮用，增强食欲，帮助消化。
可见，肝癌饮食是应该加以关注的，适当的饮食可以补充患者所需的营养元素，因为在进行放化疗时，患者的身体机能比较弱，而食疗是快速使患者获得能量的重要途径，所以以上介绍的饮食原则需要患者的家属注意。
