别名：恶实、鼠粘子、黍粘子、大力子、黑风子、毛锥子。
性味：辛、苦，寒。
归经：归肺、胃经。
入药部位：菊科植物牛蒡的成熟果实。
用法：煎服，6-12g。
炮制：采收后将果序摊开曝晒，充分干燥后用木板打出果实种子，除净杂质晒至全干。
功效：疏散风热，宣肺利咽，解毒透疹，消肿疗疮。
主治：风热感冒，温病初起，麻疹不透，痈肿疮毒。
牛蒡子性寒，滑肠通便，气虚便溏者慎用。
1、《本草经疏》：“恶实，为散风除热解毒之要药。辛能散结，苦能泄热，热结散则脏气清明，故明目而补中。风之所伤，卫气必壅，壅则发热，辛凉解散则表气和，风无所留矣。藏器主风毒肿诸痿；元素主润肺、散结气、利咽膈、去皮肤风、通十二经络者，悉此意耳。故用以治瘾疹、痘疮，尤获奇验。”
2、《药性论》：“除诸风，去丹毒，主明目，利腰脚，又散诸结节、筋骨烦热毒。”
3、《本草拾遗》：“主风毒肿，诸痿。”
4、《本草求真》：“牛蒡子，今人止言解毒，凡遇疮疡痈肿、痘疹等症，无不用此投治，然犹未绎其义。凡人毒气之结，多缘外感风寒，营气不从，逆于肉里，故生痈毒。牛蒡味辛且苦，既能降气下行，复能散风除热，是以感受风邪热毒而见面目浮肿，咳嗽痰壅，咽间肿痛，疮疡斑疹，及一切臭毒、痧闭、痘疮紫黑、便闭等症，无不借此表解里清。但性冷滑利，多服则中气有损，且更令表益虚矣。至于脾虚泄泻为尤忌焉。”
5、《本草乘雅半偈》：“此秉风大动摇之用，故抽水土之力独胜。味辛气平，为风木乃制为用矣。则凡病从风生，或因风寒薄郁乃成痤者，取之捷如影响，设属形层之外与上部者，功力尤胜。此以承制之品，宣助肝木，便无太过之失，厥受和平之益矣。”
