乌饭树又名南烛，古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。中国南部各省都有分布。果实味甜可食，江淮一带，每于寒食节采树叶煮成乌饭，故名。
乌饭树性味
果：酸、甘、平，无毒。枝叶：苦、平，无毒。
乌饭树成分
果：含糖类
乌饭树功效
果：强筋骨、枸椽酸、酒石酸。
刀伤出血：
鲜嫩叶捣烂外敷。
妇人白带：
乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。
血虚风痹 （贫血衰弱、神经痛）、腰脚无力：
春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。
