酒渣鼻患者在日常饮食方面，宜多食蔬菜、瓜果，如芦柑、柿子、西瓜、梨、菊花茶、绿豆、百合、莲子；少食橘子、荔枝、桂圆、莴苣、笋；忌食过分甜腻、油炸、炒货等食物，以防利湿助热。在发病期，须忌食葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、水产品、公鸡、鹅、猪头肉等发物。酒渣鼻患者多食用对皮肤健康有益处的食物，对治疗酒渣鼻也可起到一定的辅助作用。下面介绍几种对皮肤有益处的食物。
1、柠檬
含有柠檬酸、果胶和大量维生素C、维生素D等，柠檬切片用来搽皮肤，可以去除皱纹、增加光泽，减少皮肤色素沉着，近年来，柠檬有“美容水果”之称。
2、银耳
含有银耳多糖和黏糖蛋白等，有提高人体免疫力和润泽肌肤作用，还有抑制血小板在血管内凝聚，防止血栓形成的作用，是很好的美容食物。
3、豆类食物
各种豆类含有丰富的植物蛋白质和不饱和脂肪酸以及较多的磷、钙等，与皮肤黏膜的营养有密切的关系，特别是黄豆、绿豆、赤豆和扁豆等，其中，黑大豆有清热除斑作用。
4、玉米
缺乏维生素是诱发酒渣鼻的原因之一，而玉米里含有大量的维生素A、维生素E，能对抗神经细胞的老化，促使皮肤白净、光滑，玉米中含有少数松果体素，又称“褪黑素”，可促进新陈代谢，刺激人体内分泌系统正常工作。
预防酒渣鼻的方法
首先，应避免使用过凉、过热的水洗脸，以防止血管舒缩神经失调，致使血管长期扩张，对酒渣鼻的治疗不利。洗脸时，要选择中性无刺激的洗面奶，禁止使用碱性较强的肥皂，以免皮肤角化，甚至发生非特异性改变。另外还要选择适宜的化妆品，忌用脂类化妆品，因油脂高的化妆品，易使毛孔堵塞，导致毛囊蠕形螨滋生，对酒渣鼻的治疗不利。
其次，在治疗期间，应保证充足的睡眠，优质的睡眠不但可以让人摆脱疲劳感，还有助于促进新陈代谢，保持良好的身体状态，对酒渣鼻的治疗有辅助作用。将注意力转移到学习、工作、娱乐或者其他自己感兴趣的方面，来缓解自己的焦虑、抑郁等负面情绪，避免产生心理障碍。暂时远离和酒渣鼻有关的人群和环境，可使心理压力得到有效的缓解。
