中国中医研究院专家委员会委员周超凡教授肯定地说，吃荔枝是不能治疗糖尿病的。荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用荔枝，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，使血液葡萄糖过低，从而造成了低血糖休克。
糖尿病人都知道，含糖量高的水果是不能随便吃的，可荔枝近来却成为糖尿病病人关注的焦点，因为有人说吃荔枝可以降血糖，可以治糖尿病。含糖量高的荔枝怎么能降血糖呢?
中国中医研究院专家委员会委员周超凡教授肯定地说，吃荔枝是不能治疗糖尿病的。荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用荔枝，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，使血液葡萄糖过低，从而造成了低血糖休克。
但是，却不能因此就说，可以通过吃荔枝来降低血糖，因为食用大量的果糖后会引起高血脂，60%以上的糖尿病人兼有高血脂症，这样没有消耗掉的糖通过三羧酸循环会变成甘油三酯，甘油三酯高的人又不适宜大量食用含果糖高的食物。周教授说，早在1964年的《中华内科杂志》上就曾报道过两例因大量吃荔枝造成低血糖休克的病例。
