老北京京东肉饼，相信长期生活在北京的朋友对此并不会感觉到陌生，如果您对这个美味非常感兴趣的话，不妨就来学习一下吧！
食材：
主料：猪肉适量，小麦适量
调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，香油适量，胡椒粉（白）适量，姜粉适量，水适量，植物油适量
做法：
1.猪肉馅剁碎，加一点点水打散，再放入姜粉、盐、酱油、白胡椒粉、香油、葱花，顺同一方向搅拌至有粘性即可
2.将和好的面擀成大圆片，用刀从圆片的边缘向中心切开一个口，在四分之三的部分均匀涂抹上肉馅，边缘留出空白粘合
3.将没涂肉馅的那四分之一面片盖住有馅的部分
4.继续折叠，直至完全折叠成一个扇形，边缘压实并切去多余的边
5.平底锅加热，放入适量油，把饼放入，中小火煎四五分钟至底部金黄后翻面，再煎两三分钟，加点水，待七八分钟水干饼热即可
功效：
治疗阴虚，补肾阳
老北京京东肉饼的做法您学会了吗？希望这种美食能给有所需要的朋友有所帮助。如果您还有什么特别适合阳虚型体质的朋友食用的食物，就去论坛里聊聊分享一下心得吧！
