大枣枸杞莲子羹的做法
做法一
材料：大枣100g，枸杞15g，莲子7g，冰糖20g。
做法：1、红枣洗净，莲子洗净后用清水泡一小时后捞起。
2、电压锅里加入清水，再把红枣，莲子和冰糖加入，盖上调煲汤档。
3、等排完气后打开把枸杞子加入即可。
做法二
材料：大枣、枸杞、莲子。
做法：1、红枣洗净，浸泡水中；
2、红莲用沸水冲下，赶紧去皮；
3、浸泡后去掉莲心；
4、锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟；
5、待莲子稍稍开花，加上红枣、枸杞一起煮，至熟。喜欢甜的人，吃的时候还可以加点糖。
