杰克南瓜灯万圣夜的主题是鬼怪、吓人，以及与死亡、魔法、怪物有关的事物。通常与万圣夜扯上关系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑猫、猫头鹰、精灵、僵尸、骷髅和恶魔等，还有虚构人物如吸血鬼和科学怪人。
鬼怪简介：
【幽灵】
幽灵的传说遍及全世界，鬼怪的节日自然也少不了它的出现。
【僵尸】
一脸煞白或是满面挂彩，僵尸的形象随你想象。
【吸血鬼】
优雅、高贵而又冷酷的血族历来都是神秘午夜故事中的常客。
【巫婆】
黑猫、扫把、魔法帽……法力无边，但要当心脸上的皱纹哦。
【科学怪人】
科幻史上的经典科学怪人，如今也经常现身于万圣节中。
【精灵】
每个人心中都有自己的精灵，你想象的精灵是什么模样?
【半人马】
半人马的来源在希腊神话中说法不一，于是半人马也有善与恶。
【狼人】
有时是吸血鬼的死敌，有时又传播恐怖和瘟疫。
【魔鬼】
我能够满足你的愿望，凡人，但是你要把灵魂抵押给我。
【哥布林】
不同的传说与故事中，这些小东西时而邪恶时而滑稽。
【不死鸟】
沐浴于阳光，涅盘于火焰，象征着不朽和重生。
【牛头人】
克里特岛的牛头怪传说让这种怪物世人皆知。
【美杜莎】
传说中能把人石化的蛇发女妖，曾经美丽堪比雅典娜。
【泰坦】
希腊神话中曾统治世界的古老的神族，巨人的代表。
【石像鬼】
整日坐在哥特式建筑屋顶上，在望天还是在思考?
【蜥蜴人】
全身披满厚厚的绿色鳞甲，每只手仅有三个指头。
【木乃伊】
化妆好了是木乃伊，COS不善就是重病号。
【贝希摩斯】
旧约所记载的巨兽，有人认为它是撒旦的化身。
【大脚怪】
这种巨型怪兽从未被证实，但传说流传已久。
【巴哈姆特】
巴哈姆特的传说代表着阿拉伯人的宇宙观。
【巫妖】
用魔法获得永恒的生命，用永恒的生命研究魔法。
【矮人】
矿石、美酒、大胡子，了解矮人要从这些开始。
【巨魔】
无论哪里的巨魔传说，都少不了它们神奇的再生能力。
【无头骑士】
爱尔兰民间传说中的鬼怪，万圣节不可缺少的角色。
【南瓜灯】
南瓜是万圣节的代表，在脑袋上套个南瓜吧，记得留几个洞。
【骷髅】
骷髅也是恐怖的东西哦。
黑色和橙色是万圣夜的传统颜色。现代万圣夜的产品也大量使用紫色、绿色和红色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成为万圣节的象征。
杰克灯是万圣夜最广为人知的象征物。在英国和爱尔兰，当地人原本在挖空的芜菁中燃点蜡烛造成杰克灯，但移民到美国的人很快便采用南瓜代替，因为南瓜比较大和容易在上面雕刻图案。不少家庭在南瓜上刻上吓人的面容，并放在大门口的阶级上，传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。
南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统，其历史也可追溯到爱尔兰。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四处游荡，直到审判日那天。于是，杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯(Jack-o'-lantern)的由来。爱尔兰人迁到美国后，便开始用南瓜来进行雕刻，因为在美国秋天的时候南瓜比芜菁更充足。现在，如果在万圣节的晚上人们在窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。在南瓜灯里，往往人们会将蜡烛或是一些糖果放进去。
南瓜灯制作
切割
在南瓜的顶/底端，用小刀将瓜面切除一块，以便伸手进去掏空瓜瓤。切面尽量平整。
掏空、打薄
用特制的勺子或日用勺子也可，将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。选定您准备进行雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄至1英寸厚。
粘贴纸脸谱
在选定处，粘上或者钉上事先准备好的纸脸谱。使用图钉时，注意钉在脸谱的虚线处，这样可以避免瓜面上出现小洞洞。
沿虚线描刻
沿纸脸谱的虚线边，用小锥或图钉在南瓜皮上描出脸谱。完成之后，撕下纸脸谱。
观看效果
最后用小锥子点对点地再修正一番。毕加索都望尘莫及!
