冬瓜可以减肥吗 冬瓜的热量
别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量：11大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：冬瓜微量营养素含量一般，但热量很低，且可消水肿，推荐在减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)11.00
碳水化合物(克)2.60
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.40
纤维素(克)0.70
维生素A(微克)13.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1片冬瓜(125.0克，可食部分100.0克)11大卡
1块冬瓜(20.0克，可食部分16.0克)2大卡
1盘冬瓜(400.0克，可食部分320.0克)35大卡
标准(100克)11大卡
冬瓜的功效
减肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤.蛋白质.糖类.维生素B1.维生素B2.烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的吃法
1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉，不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显有效。
冬瓜的使用效果
1.利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
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