人参蒸嫩鸡
主料：人参15克，小母鸡1只。
配料：姜、盐、味精、料酒、清汤、胡椒粉适量。
做法：1、将鸡宰杀，洗净斩块，姜切片。
2、将人参用温水洗净泥沙，鸡块入沸水焯去血水。
3、鸡块和人参一起放入碗中，加清汤、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉，加盖，上笼蒸1小时即可。
功效：人参可大补元气，对产后大汗淋漓、四肢冰凉等症有很好的疗效，小母鸡可益气补血、抗老补虚，因此，本品适用于产后大汗、营养不良、产后贫血等患者食用。
黄芪牛肉蔬菜汤
主料：黄芪25克，牛肉500克，西红柿2个，西兰花150克，土豆半个。
配料：盐适量。
做法：1、牛肉切大块，放入沸水氽烫，捞起冲净。
2、西红柿洗净切块，西兰花切小朵，洗净，土豆洗净切块，将备好的所有食材与黄芪一起放入锅中，加水至盖过所有材料。
3、以大火煮开后转用文火继续煮30分钟，然后再加入盐调味即可。
功效：黄芪能益气补虚、敛汗固表，牛肉是益气补虚、增强体质的佳品。
十全大补乌鸡汤
主料：当归、熟地、党参、炒白芍、白术、茯苓、黄芪、川芎、甘草、肉桂、枸杞、红枣各10克，乌鸡腿1只。
配料：盐适量。
做法：1、乌鸡腿剁块，放入沸水氽烫捞起，洗净，各种药材用清水快速冲洗，沥干备用。
2、将乌鸡腿和所有药材一道盛入炖锅，加适量的水，以大火煮开。
3、转文火慢炖30分钟，加盐调味即可，期间，可用食具适当搅拌，使药材完全入味。
功效：本品既补血又补气，能促进血液循环、利尿消肿，适宜产后坐月子食用，可改善气血亏虚引起的各种疾病。
人参鸡肉粥
主料：山药100克，人参1根，鸡肉120克，大米80克。
配料：盐、鸡精、葱花各少许。
做法：1、山药洗净，去皮切片，人参洗净，大米淘洗干净，泡好，鸡肉用水泡洗干净，切片。
2、大米放入锅中，放适量清水，大火煮沸，放入山药、人参，转中火熬煮至米粒开花。
3、再放入鸡肉，慢火将粥熬至浓稠，加盐、鸡精调味，撒入葱花即可。
功效：人参可大补元气，鸡肉山药均为补气佳品，三者合用，对产后气虚自汗的患者有很好的疗效。
