俗话说：“三百六十行，行行出状元。”最近有一位阿姨因为剥鸡蛋火了，阿姨一分钟可以剥100个鸡蛋，这手速也是没谁了。很多人看到这个新闻都有些不敢相信，毕竟一分钟60秒，就算一秒钟剥一个才刚60个，但是这位阿姨在一分钟内竟然能剥100个鸡蛋，这也太厉害了。据说，这位阿姨运用的是“热胀冷缩”的原理，这其中到底有什么小技巧？一起了解一下！
据了解，白阿姨来自内蒙古，她卖了十六年的麻辣焙子，一般每天要用到600个鸡蛋，但是白天比较忙根本没有时间剥鸡蛋，为了不耽误时间，她独创了一个剥鸡蛋的方法，一分钟可以轻松剥100个鸡蛋，这样不光满足了顾客的需求，而且也节省了不少时间。
关于“热胀冷缩”的原理，相信大家在日常生活中也经常会用到。据白阿姨介绍，她剥鸡蛋用的正是“热胀冷缩”的原理，首先挑选要下锅煮的鸡蛋，一定要冷水下锅，大约煮半个小时就可以了。
等到鸡蛋出锅以后，把鸡蛋壳敲碎，然后再将这些鸡蛋放在冰水中，因为鸡蛋破皮以后再用冷水激一下就非常好剥了。白阿姨就是用这个方法，用一分钟的时间剥了100个鸡蛋。这个方法也是白阿姨多年摸索出来的经验。不少网友看完以后纷纷直呼：“高手在民间！”
在视频中，白阿姨正在剥鸡蛋，眼前这么一大盆鸡蛋让人看着就很愁得慌，但白阿姨感觉剥鸡蛋是一种乐趣，她剥鸡蛋的手速惊人，而且剥鸡蛋也成了她每天必做的一件事。这段视频在网络上曝光以后，瞬间走红，网友们都大赞白阿姨真的是太厉害了，果然是“行行出状元，干一行爱一行！”
