俗语说，食物是最好的药物。原来，食物除了有养生保健效果，吃东西的癖好也可能揭示得病的征兆。尤其是，如果突然爱上狂食生菜，就更要留意了。英国媒体8月2日报道，英国一名妇女突然吃生菜上瘾，每天狂啃四棵生菜，幸好得到科学家丈夫发挥科学推理专长，发现这是重病先兆，令她及早发现乳癌，因而获救。
生菜含特殊物质 攻击癌细胞
59岁的会计助理埃尔希·坎贝尔通常在吃沙律时吃些生菜，但前一阵子突然越吃越想吃，一天吃三四棵生菜，直接当成水果那样切成大块生吃，经常是上班时吃一整棵，回家坐车时又心痒痒。虽然觉得有些奇怪，但埃尔希对此并不以为然，还以为只是口味的变化。
幸好，埃尔希的丈夫吉姆是法证科学家，心细的吉姆意识到妻子口味的突然转变可能是身体发出的一种信号。于是，他发挥专长搜查生菜营养，发现生菜像许多绿色蔬菜一样，含有一种特殊的萝卜硫素，有攻击癌细胞的功能，推论妻子可能患癌导致萝卜硫素流失，劝她看医生。
巧合的是，埃尔希同时在乳房上发现有小小的凹陷，随即看医生诊断，果然是乳癌。幸运的是，乳癌发现得早，埃尔希切除乳房的小肿瘤和接受几个月治疗后，现在已完全康复。
康复后，埃尔希才意识到，这是身体在对抗癌细胞，所以发出信号让自己多吃生菜：“这就像是我的身体试着在治疗自己。”
吉姆则有些后怕，认为妻子突然吃生菜上瘾就是一个警告信号，如果没意识到身体可能有问题，埃尔希很可能会忽略那个小小的乳房凹陷，那麻烦就大了。
建网站帮人发现患病信号
吉姆如今更创立了一个网站，希望借此能帮助人们确定身体是不是缺乏某些营养，再分析是不是罹患某些潜在病症的信号。这个英文网站要求用户注册后回答一系列问题，例如指甲上是否有白点，然后进行分析。
吉姆透露，“一些慢性疾病如糖尿病和老年痴呆症，可能会潜伏十几二十年，但身体却可能因此发出一些信号，如果能及早发现，对治疗就大有裨益。”
这是异食癖？
英国媒体报道，埃尔希的这种症状很像是异食癖，即身体渴求一些不寻常甚至是不能吃的食物，这种情况通常在孕妇身上发生。
埃尔希说：“很奇怪，肿瘤一切除，我就不想再吃生菜，生菜瘾完全消失。我很幸运，丈夫发现了（癌症）信号，我的生菜瘾才救了我的命。”
