警方介绍，5月初，南丹县公安局民警在走访群众时获得信息，一外地人长期烧炼“地沟油”卖与他人牟取暴利。经侦大队受理案件后，立即与城关工商所联合展开秘密调查，发现“地沟油”作坊业主江某（男，31岁，广西灵山县人）从2009年开始在南丹县水库旁租一间简陋的民房后，到南丹县阿谋美食城、新侨联酒店、民族村、迎宾馆等几家大饭店的地沟中捞取从厨房排放的废弃物，再到出租房中支起一口大铁锅，用火加热后掺入一定比例的硫酸或盐酸，达到油水分离的效果后将“地沟油”成品装桶，然后联系货主将“地沟油”卖出，坑害群众。
获取大量的证据后， 17日上午，南丹警方会同工商部门迅速出击，将正准备把提炼好的“地沟油”卖给外地货主的江某逮个正着，当即扣押成品“地沟油”8桶，共计3000余斤。
