禹州是中国中医药文化发祥地之一，具有悠久的中药材种植、采集、加工历史。早在唐朝初年，因一代药王孙思邈长年在此采药行医，著书立说，并因死后葬于禹州，而有“药王爷在禹州”之说。又有“药不过禹州不香，医不见药王不妙”之说。后来的每年三月都会在禹州形成药交大会。
自2002年起，禹州市已成功举办了7届药王孙思邈医药文化节暨中国禹州中医药交易会，中医药交易额从6亿多元，增长到目前15亿元，带动全市中药材种植面积发展到现在的40万亩。节会期间，邀请了韩国、泰国、法国、马来西亚、澳大利亚等十多个国家和地区的药商及医药界同行参展参会并进行学术交流，与韩国有药都之称的山清郡结为友好城市，为禹州药业走向世界，扩大国际间的交往与合作搭建了友谊的桥梁。
2007年，“禹州药会”、“禹州中药加工炮制技艺”被列入河南省首批非物质文化遗产名录，禹州成为河南省唯一一个拥有医药非物质文化遗产的县级市；“禹州药会”还被列为首批国家级非物质文化遗产。
当晚的开幕式是整个药交会活动的重头戏。开幕式上，中共禹州市委书记蔡全法同志代表全市120万人民向前来参加禹州药会的各级领导、各界嘉宾表示热烈的欢迎；中国中医药协会会长房书亭向禹州市市长王友华转赠余秋雨先生书写的《禹州药会》匾额。
在开幕式上，禹州国家级老药工、中药炮制专家、中药加工炮制非物质遗产项目代表性传承人朱青山先生，向观众讲述了禹州“四大九蒸货”传统工艺的研制过程，并向观众介绍了自己的中医药加工方面的绝活“百刀槟榔”和“蝉翼清夏”绝技，再现了禹州中药材传统的炮制加工技艺，展示了禹州“遵古炮制、加工精良”的独特工艺。
据了解，本届药交会会期3天，自10月26日开始，到28日结束。活动以“文化、和谐、共赢、发展”为主题。活动内容丰富多彩，包括开幕式、百名药工现场进行中药饮片切制大赛、中医药产品展、中药饮片展、中药材种植展、书画展、中医药贸易暨招商引资洽谈会、药业发展高端峰会暨禹州市中医药产业发展论坛等。
