记者7日从湖南省疾控中心获悉，湖南省永州市人感染H7N9禽流感的8岁女孩于7日康复出院。永州市另一位人感染H7N9禽流感病人38岁杨某某病情已经明显好转，并解除隔离，转入普通病房继续治疗。
专家指出，禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸2分钟以上可灭活。食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加热、充分煮熟煮透，是不会染上病毒的。鸡蛋煮沸5至10分钟后，可以完全灭活禽流感病毒，炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。据新华社长沙2月7日电 （记者 帅才）
