雪糕冰激凌等越是便宜的，其中添加剂使用得越多，说明添加剂的使用是可以大大降低生产成本的，其意不言自明……
粽子香精，草莓香精，香芋香精，绿豆香精，仅仅冰棍端头的几粒绿豆是不足以让整个冰棍散发浓浓绿豆香的，去皮后的绿豆颜色可是淡黄色的!那勾起食欲的浓浓绿意，是绿豆本身的颜色多一点呢?还是色素造成的效果多一点呢?不说，您也应该明白的。
就好像老婆饼只是一种饼，酸奶口味的雪糕里面可不一定含有酸奶哦，有的可能只是一点点的奶粉与酸奶香精混合制作的。
同理，草莓雪糕、山楂雪糕等众多绑架我们味蕾的冷饮，纵然里面有几点果肉，亦不会让其散发浓浓的果香味道，你所爱上的往往是一种乃至几种香精的味道。
不要小看香精色素的效果，例如棒棒冰，小单晶冰块，你把那股糖精香精的味道吮吸掉以后，没有几个人会对剩下的没有任何滋味的冰块感兴趣!
