【本站讯】据业内人士透露，目前市面上提供的现榨饮料，不少都是用水和添加剂勾兑而成。一般来说，一杯500毫升的纯现榨饮料成本在10元上下，而勾兑饮料成本不过1元左右。近日，国家药监局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理......

对于为什么要在食物中添加一些食品添加剂，很多人都不能正确理解？对于食品添加剂到底能起什么作用，相信也是很多人都没有明确的了解。对于这些问题，专家给出了解说：其实食品添加剂并没有消费者所想象的可怕，它并不是毒药，它的......

市场上有些食品的外包装上标有本品不含有任何添加剂的字样，但福州市工商局表示，现代食品生产过程离不开食品添加剂，不含食品添加剂是做不到的，也是不真实的。据介绍，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和......

食品添加剂，我想朋友们肯定毫不陌生。现在市面上几乎所有的包装食品当中如果没有特殊注明无添加就都含有食品添加剂的成分。食品添加剂的种类很多比如：色素、防腐剂、稳定剂等等。那么食品添加剂对我们的健康有好处吗？答......

头天吃不完放进冰箱隔夜就变味豆腐干酸奶卤鸭子保质期缩短了餐企负责人解释，这是没有乱用添加剂还原了本来面目昨晚没吃完放进冰箱的豆腐干和卤鸭子，今天中午就变味了。家住渝中区解放西路66号的赵先生不明白，为什么现在......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为切实解决餐饮服务环节食品安全突出隐患问题，舟山市餐饮监管部门强力推进发酵面制品添加剂违法使用整治工作，该市餐饮服务环节在加工糕点、馒头和油条等发酵面制品中超剂量使......

李克强昨天（21日）出席全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议时强调，要以坚决的态度、过硬的举措、更大的力度，持续深入整治食品非法添加行为。你身边的食物，被非法添加了吗？哪些食物可能存在安全问题？对......

隆冬腊月，寒雪飘飞。就在各种年货陆续上市时，中国糖果生产巨头徐福记却卷入了违规添加抗氧化剂的风波。据广东《新快报》报道，广东省深圳市福田区人民法院近日审结了一起案件，一审判决认定徐福记生产的芒果酥、芝麻香酥沙......

南都讯记者贺蓓食品添加剂在中国被妖魔化了，规范使用添加剂不会危害身体健康。昨日，中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开，论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物安全国家重点实验室和杜克大学(美国)主办，中......

方便面顾名思义就是方便，其实方便就是减少制作的过程，让吃面变得很简单。一般想吃一顿美味的苗条，要准备面板、擀面杖、各种调料，做起来，实在是相当的麻烦，时间也比较长。而且，没有一定的水平，面擀不好不说，做出来的味道也不理......

大街小巷到处是奶茶店，商圈、学校更是奶茶店的密集区。奶茶究竟是什么做的？店里五颜六色的调料瓶中装的到底是什么？记者探访发现，目前市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的，奶茶其实不......

根据台湾卫生部门的最新统计，64家厂商、94种产品确定使用了致癌添加剂。台湾致癌食品添加剂食品大量流入大陆台湾卫生机构查出，多种乳酸菌保健食品，为了提高溶水性跟混浊度，都添加含塑化剂的起云剂，就连儿童常吃的羊乳片也......

婴儿奶粉没用真正意义上的食品添加剂市场上常见的婴儿配方奶粉的配料表的确大多都列了好几十种物质，尤其是一些名称看起来很化学的物质，让人觉得有些疑惑。如柠檬酸钾、L-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d-α-醋酸生育酚......

辣条是川菜中一道非常有代表性菜品，许多人特别喜欢吃辣条，不过由于现在辣条都是工厂制造，所以辣条里面会含有非常多添加剂，所以经常吃辣条，对身体是极为不健康。特别是在晚上吃辣条，还极易导致身体发胖，所以辣条还是不要经常......

猜猜这是什么食物？马铃薯粉，植物油，淀粉，调味料〔麦芽糊精，白砂糖，食品添加剂（谷氨酸钠，柠檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鸟苷酸二钠，5’—肌苷酸二钠，阿拉伯胶。这是人们日常生活中经......

1漂白剂常见种类：亚硫酸盐类、过氧化氢。可用于薯片、葡萄酒、干菜、凉果、白糖等，使用范围非常广，媒体相继曝光过一些黑作坊使用工业用品双氧水掩盖肉类、海鲜的腐败变质外观，消除臭味。2抗氧化剂常见种类：抗坏血酸（维他命......

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（征求意见稿）》，9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入添加剂这一问题，卫生部并没有明确表态是否正在研究。有专家称，其实水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。据悉，......

尽管食品添加剂并不等同于有害物质，尽管专家认为食品添加剂在安全用量内对人体无毒，但大都提倡应严格依法使用食品添加剂，尽量少用甚至不用。民以食为天，不该是民以添为食食品添加剂使用不妨多做减法无不毒之物，量微则无毒......

面包新语被爆涉嫌添加剂标注不正确、达利园一块25g小蛋糕含17种添加剂……在继雪糕被爆出含有大量添加剂以后，面包也成为了重点关注对象，不少市民在购买面包前，都会主动查看一下配料表。昨天，现代快报记者走......

很多消费者都一样被蒙在鼓里，他们同样也想不到：看似新鲜的鲜榨果汁其实很多都不是新鲜的。甚至是用多种添加剂勾兑而成，其中就有大量糖尿病人最不宜饮食的葡萄糖、淀粉等原料。这些价格不菲的所谓鲜榨果汁，到底是怎样炮制......