蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢?1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在6......

我们一般生病的时候会用中医或者是西医来治疗，如果是用中医来治疗的话，一般使用的药物都是中药，但是一般中药不是像西药可以直接吃的，中药都是需要煎的，甚至需要熬煮好长一段时间才能成为中药喝。中药的话，一般来说都是比较......

很多人在抓完药之后一般会自己去煎药服用，但是你对煎药的时间了解么？煎药时间过长或者多短会影响药效么？一般来讲，煎药前要用冷水浸泡药物，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将......

老年人由于身体机能逐渐退化，因此，要特别注意饮食。那老人饮食要注意些什么呢？老人饮食要注意补充钙质，控制食盐的摄取量，要多吃些植物性的食品。下面就来具体的了解一下老人饮食要注意的一些事项。一、防止肥胖血压的升高......

煎煮中药前要清洗吗汤剂是最古老也是最常用的一种中药剂型。用中药治病，无论是用单味入药，还是用多味药配成方剂应用，都需要进行一定的煎制，加水、酒或其它药液熬制成汤剂后，才能服用。一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将......

小米粥已经成为了我们很多朋友一日三餐的必备食物，多喝一些小米粥可以有效地帮助我们调理自身容易出现的肠胃疾病，在小米粥中放一些碱也可以有效地帮助我们做出来的小米粥更加粘稠，口感会更好，大家一起来熟悉一下煮小米粥......

约会吃饭，是男女谈恋爱经常出现的活动。和女生约会，或许她是你大学期间认识的，或许是朋友、亲戚介绍的。总之，和你约会吃饭的这个人，有可能和你成婚迈入婚姻殿堂并且朝朝暮暮相处一辈子。或许约会这会只是对她有好感，但是也......

编辑推荐：有关生男生女的胎梦大全孕妇可以做饭，但必须注意：①有早孕反应时，尽量不要到厨房里去，因油烟和其他烹调气味会引起恶心、呕吐。②淘米、洗菜时，尤其在冬春季节，尽量不将手直接浸入冷水中，因着凉受寒易诱发流产。⑤厨......

这样的传统习惯究竟好不好呢？对身体有什么好处或者坏处呢？下面就来了解一下这个问题。首先要控制饮酒。绝大多数的酒精都是通过肝脏代谢的，一般是每千克体重每小时代谢60—200毫克酒精，需要3—10个小时后才能代......

从小时候起，大人就一直教育我们，吃完饭以后不能马上运动，至少要等半小时以上，否则会引起消化不良。长久以来，我们大多数人都对这一说法深信不疑。不仅自己严格恪守饭后不能马上运动的守则，在我们自己当上父母的时候，也会以此......

山药是营养丰富的食物，可以用在中药方面也可以当成食物使用，其功能是很强大的，目前山药经常用到煮粥，即山药煮粥，因此人们对山药煮粥的做法就要很熟悉。在制作的同时还有很多注意事项，患者掌握后才能更好的做好这道山药粥，下......

食后手摩腹唐代大医学家孙思邈曾说：中食后，以手摩腹，行一二百步，缓缓行。食毕摩腹，能除百病。食后按摩腹部，既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环，有益于增强胃肠功能，又可作为一种良性刺激，通过神经传人大脑，有益于中枢神经系统功......

①、电饭煲和微波炉等这些家用电器，在摆放方面都应放置在平稳、干燥、通风的地方。并且保持机体四周的空隙，以保持良好的通风、散热环境。②、电饭煲内胆底和电热板的表面一定要保持清洁干燥。避免应杂质引起电饭煲的故......

现在的人们都没有时间去照顾好自己的身体的，因为很多的工作需要去忙的，这样的根本就没有空去关注自己口腔的卫生问题的，容易引起口腔疾病的，甚至是牙齿会坏死，需要去拔牙的，拔牙以后就要注意一些细节的，下面我们就一起来了解......

在常见的可食用的动物肝脏类食材中，猪肝在人们的餐桌上可谓是最常见的，而煮猪肝也是有一定技巧的，那么，猪肝该怎么煮呢？怎么煮猪肝原料：猪肝六两。配料：葱一段，姜一块，八角一个、桂皮一小块，干红椒3-4个，料酒少许。做法：新鲜猪肝......

一、煎药前的浸泡一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟；根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜......

夏季存放中药注意事项泡药材别超半小时。在煎煮前浸泡药材有利于其有效成分溶出，药效更佳。但要注意，不同类药材浸泡时间不同。红花、鱼腥草等花草类药材，浸泡15—20分钟即可。浙贝母、淮山药等根茎类药材，因富含淀......

有许多人选择带午饭回公司，但你知道带饭有哪些需要注意的吗？首先，温度的高低决定了细菌繁殖的速度，所以安全带饭的最大秘诀就是低温保存。头天晚上做好菜之后，立即把要带的菜拨出来放在洁净的容器内，及时放入冰箱保存，第二天......

本报讯（记者李秋萌）昨天，在宣武医院举办的肺癌关注月活动中，专家建议，常吃隔夜饭易患胃癌，上班族带饭尽量早上做中午吃。每年11月是肺癌关注月。宣武医院胸外科主任、中国胸外科医师协会常务副会长支修益表示，虽然调查结果显......

元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。而元宵的吃法亦很多，南北方元宵制作也有不同。下面咱们就来学学煮元宵的小窍门：甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、......