据报道，关节炎是很多国家人口的头号致残病因，仅在英国，关节炎患者就多达600万。患者多位老年人，患病部位主要包括手关节、脚关节、脊椎、髋关节和膝关节等。科学家发现，西蓝花富含复合物萝卜硫素。初步研究结果显示，该物质......

白绿两种菜花的营养价值基本相同，但是，绿色的花椰菜比白色的菜花里面含有的胡萝卜素要高点。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。维生素C含量较高，每100克中含维生素C85～100毫克，比大白菜高4......

蚕豆，又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全。≮功效≯蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙......

西兰花是非常健康的蔬菜，除了绝佳的口感还有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等全面的营养成分。不少人都爱食用它，那么女人吃西兰花有什么好处呢？西兰花的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，......

西兰花的功效与作用1、防癌抗癌西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一......

西红柿营养丰富，酸甜可口，具有健脾开胃、解热生津、补益肝肾、利尿降压以及防癌抗癌等功用，有着很强的医疗保健价值。现代研究表明：番茄中含有大量的维生素、胡萝卜素、番茄红素、蛋白质、纤维素以及丰富的微量元素，对于祛......

松花蛋的营养价值松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时......

介绍西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成......

西兰花的营养价值1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低......

西兰花虽是一种很常见很平民的蔬菜，但是它的营养价值可不平民！蒜蓉西兰花是西兰花最简单最健康的食用方法之一，蒜蓉西兰花不仅能够较好地保存西兰花清新可口的独特风味，更能保存西兰花的大部分营养价值，因此，多吃蒜蓉西兰花......

又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。功......

西兰花又叫绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。西兰花的营养价值不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜......

夏天天气非常的炎热因此很多冰凉的饮料就应运而生，西米露是我们常见的饮料食材，很多人在夏天的时候都喜欢吃西米露，同时西米露还具有很好的清热解毒的功效，现在人们对于健康逐渐的重视，不仅希望饮料非常的好喝，同时还要求饮......

无论是身边的健身达人推荐，还是网络上搜来的健身食谱，无一例外的都会提到西兰花这个绿色蔬菜，一是因为它只需要简单加工即可食用，并且还能保持不错的口感，另外一个就是它富含多种人体生长所需的营养素，维生素C的含量更是超......

西兰花的营养价值是比较高的，而且现在很多人都喜欢吃西兰花做的菜，那么西兰花的营养价值有哪些？下面内容就给很多想了解西兰花营养价值的朋友，详细介绍了西兰花营养价值有哪些？如果你想全面的了解，可以尽快看看下面内容的介......

那么大家知道西兰花的营养价值有哪些吗？现在大家就随小编一起来了解下吧！西兰花的营养价值1、维生素K西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因......

松花蛋对我们来说，是再平常见不过了，松花蛋又被称为皮蛋，而且味道也非常的不错，所以很多人都比较喜爱，不仅如此，松花蛋的营养价值非常高的，甚至比鲜蛋的营养更加丰富，但是具体说，它的好处在哪里，可能很多人都不知道，那就来了解一......

西兰花的营养有哪些呢？西兰花多吃些是对身体非常有好处的，那么西兰花怎么做比较好吃呢？常见的西兰花做法有哪几种呢？今日就跟小编一起来好好的了解下吧！希望大家可以好好收藏起来！西兰花营养价值1、具有防癌抗癌的功效，菜花......

日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维生素C含量比辣椒高据《生命时报》报道，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、......

西兰花可增强记忆力西兰花营养丰富，还有健脑护胃、防癌治癌等功效。据近日英国《每日邮报》报道，它还是增强记忆力的好帮手。研究发现，当人们高度兴奋的时候，记忆力最强。而存在于大脑中的乙酰胆碱正是可以刺激大脑细胞的......