【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【别名】大头菜子【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁甘蓝的种子。拉丁植物动物矿物名：Brassicanapobrassica(L.)Mill.[aceabrassicaL.]采收和储藏：于6-7月果实成熟时，割取全......

【别名】臭芜荑、黄榆、毛榆、山榆、殿塘无夷芜荑仁山榆子山榆仁白芜荑大果榆糊【来源】榆科榆属植物大果榆UlmusmacrocarpaHance的种子经加工后的成品。【制法】夏季果实成熟采下，晒干，搓去膜翅取出种子。取种子55斤浸......

每天购买一些食材是每一个家庭最平常不过的事情，但是购买食物并没有想象的那么简单，有些食物挑选好了吃起来更加的美味和营养，尤其像芜菁这种常见的食物，选择更是要掌握一定的方法，下面带大家一起看一下什么样的芜菁好。肉......

绿甘蓝又称为卷心菜，我们去菜场买菜的时候经常会看到这个菜，而且很多时候家庭都会把紫甘菜给炒着吃，口感都很不错，但是很少人知道绿甘蓝的功效，而且这个卷心菜也有几种颜色，每个颜色的卷心菜的功效也不是很相同的，但是其相同......

【出处】出自《名医别录》。【拼音名】WúJīnɡZǐ【英文名】SeedofTurnip【别名】蔓菁子。【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁BrassicarapaL.的种子。拉丁植物动物矿物名：BrassicarapaL.采收和储藏：6-7月果实......

紫甘蓝简介：字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族......

芜菁是什么？芜菁怎么做？芜菁是什么？外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶，具粗毛，花顶生，花冠黄色，根皮有白、淡绿或紫色。与萝卜的区别：芜......

【出处】出自《证类本草》。【拼音名】WúJīnɡHuā【英文名】FlowrofTurnip【别名】蔓菁花。【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁BrassicarapaL.的花。拉丁植物动物矿物名：BrassicarapaL.采收和储藏：3-4月花开......

【出处】出自1.《本草拾遗》。2.《胡洽百病方》：甘蓝，河东陇西多种食之。汉地甚少有。其叶长大厚，煮食甘美。经冬不死，春亦有英，其花黄，生角结子。子甚治人多睡。3.《本草拾遗》：甘蓝是西土蓝，阔叶可食。4.《纲目》：甘蓝，亦大叶......

【出处】《别录》【拼音名】WúYíJiànɡ【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。【原形态】植物形态参见芜荑条。【制法】《纲目》：造法与榆仁酱同。（取芜荑仁水浸一伏时，袋盛，揉洗去......

甘蓝的营养价值很高，吃甘蓝的好处有很多，而且甘蓝的功效也不少，来看看甘蓝的7大神奇功效吧。甘蓝的功效与作用1、消炎止痛甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最......

看这个名字可能会感觉很陌生，其实甘蓝是我们日常生活中最常见到的蔬菜了，而且不同的地区有着不同的叫法，在东北把它称作大头菜，在南方的一些地区把它称作包菜，也有地方称作椰菜，其实都是它的俗名，学名叫做甘蓝，不过在北方却是......

1、抗癌甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病，其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。2、改善胃溃疡甘蓝......

芜青这种球根植物应该原产于欧洲，各种芜菁不论大小、形状或颜色的差异都相当大。芜菁全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。芜菁的热量以及......

【拼音名】GānLùZǐ【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草【来源】唇形科水苏属植物甘露子StachyssieboldiMiq.，以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。【性味】甘，平。【功能主......

芜菁别名：葑《诗经》，须、蕵芜《尔雅》，䒠、荛、大芥《方言》，蔓菁（《礼记》郑玄注），葑苁（《尔雅》孙炎注）芥（陆玑《诗疏》），九英菘《食物本草》，九英蔓菁《本草拾遗》，诸葛菜、五美菜《嘉话录》，台菜《埤雅》，大头菜、狗头芥《......

结球甘蓝（cabbage）是十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的变种，为二年生草本植物。紫甘蓝的营养价值丰富，药用价值很很不错。紫甘蓝的营养价值甘蓝营养丰富，每百克含热量（17.00千卡）、蛋白质（1.50克）、脂肪......

甘蓝又叫包菜、包心菜、卷心菜、洋白菜等，是一种常用蔬菜。甘蓝含有维生素c、锰、钼、维生素E、胡萝卜素、纤维素，具有抗癌作用。专家发现，在甘蓝中有多达15种具有不同程度抗癌作用的化学成分，其中有种成分叫Sulforaphen，......

甘蓝简介：甘蓝又名包心菜、圆白菜。圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白......

芜菁甘蓝的做法芜菁甘蓝的功效芜菁甘蓝的功效清湿热；散热毒；消食下气。主湿热黄疸；便秘腹胀；热毒乳痈；小儿头疮；无名肿毒；骨疽。归经脾经、肝经。药性平、药味辛、甘、苦。芜菁甘蓝二年生粗壮草本。植株光滑无毛，灰蓝绿色，被白......