“油鱼”假冒“鳕鱼”卖 食用后易腹泻

“油鱼”假冒“鳕鱼”卖 食用后易腹泻

今天上午,网上流传的一则关于油鱼假冒鳕鱼的帖子引发网友热议给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种,是禁止上市的,太坑爹了!今天上午,北京网友颜(化名)在网上发帖称自己竟从北京某大型超市买到赝品鳕鱼,在倍感失望的......
2023-11-17
如何挑选鳕鱼?怎样识别鳕鱼的真假

如何挑选鳕鱼?怎样识别鳕鱼的真假

鳕鱼有几十个品种,常见的是水鳕鱼,圆鳕鱼,狭鳕鱼。而至于有人说吃了会拉肚子的,则是龙鳕鱼。如何挑选鳕鱼?怎样识别鳕鱼的真假品质最好的是银鳕鱼。法国产地的最好,其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首,在欧......
2021-04-29
孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼

孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼

孕期食谱蒜蓉蒸鳕鱼原料:鳕鱼,豆腐,姜,蒜,小辣椒。做法:步骤1:豆腐切块,铺在盘子上。步骤2:姜,蒜,小辣椒分别切成沫,搅拌在一起,加入盐和味精。步骤3:鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。步骤4:在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜沫。步骤......
2023-10-31
9个月宝宝食谱:鳕鱼酸奶汤

9个月宝宝食谱:鳕鱼酸奶汤

9个月宝宝食谱:鳕鱼酸奶汤原料:鳕鱼30克,酸奶80毫升制作方法:1、将鳕鱼洗净,入沸水中煮熟,捞出;2、将鳕鱼去净骨刺,鱼肉用勺背压碎,加入酸奶,搅匀后即可喂食。营养:用鱼给孩子制作断奶食品时,添加孩子喜欢的牛奶或奶制品,可以更好......
2023-11-05
美味食谱之香煎鳕鱼

美味食谱之香煎鳕鱼

原料:4片鳕鱼(每片约180公克)、2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鲜洋香菜屑。制法:1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。3、将鳕鱼排逐......
2023-11-16
孕期食谱 咖喱鳕鱼杂蔬煲

孕期食谱 咖喱鳕鱼杂蔬煲

咖喱鳕鱼杂蔬煲1.准备食材:土豆1个、胡萝卜1根、燕麦片50克、鳕鱼100克、红椒1个、酱状咖喱适量2.步骤1:鳕鱼切块。3.步骤2:燕麦片用清水浸泡。4.步骤3:土豆、胡萝卜分别去皮、切块。5.步骤4:红椒切碎。6.步骤5:锅中放入少......
2023-10-31
鳕鱼可以减肥吗 鳕鱼的热量

鳕鱼可以减肥吗 鳕鱼的热量

鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼,为鳕科动物鳕鱼的全体,下面一起来看下鳕鱼的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鳕鱼的热量以及减肥功效别名:鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头......
2023-10-28
女人吃鳕鱼的好处 鳕鱼的营养价值

女人吃鳕鱼的好处 鳕鱼的营养价值

此前小编为大家介绍了女人吃泥鳅的好处,想必大家对鲅鱼这种鱼类有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鳕鱼。鳕鱼是如今大众非常喜爱的鱼类之一,因为鳕鱼的鱼刺很少,肉质厚实有弹性,吃起来很美味,而......
2023-10-29
油鱼冒充鳕鱼引网民愤怒 怎样区分油鱼与鳕鱼

油鱼冒充鳕鱼引网民愤怒 怎样区分油鱼与鳕鱼

近日,网络爆料超市将油鱼冒充鳕鱼出售让顾客深受毒害,某明星家人也受牵连的消息,又一次引起了人们的唾弃,食品安全一次次的残害百姓。鱼对我们健康有极高营养价值,该如何食用呢?油鱼冒充鳕鱼害健康,中医教你怎样吃鱼最营养!马......
2023-11-17
如何挑选鳕鱼

如何挑选鳕鱼

日常生活中的饮食虽然是再平常不过的事情了,但是如果食物不新鲜吃起来就会变得特别的难吃,所以我们购买食物的时候也要选择好,这样才能保证食物原本的味道,下面一起看一下什么样的鳕鱼好。提起鳕鱼,你的感觉是什么?是不是觉......
2021-04-29
产后月子食谱 芥菜蒸鳕鱼

产后月子食谱 芥菜蒸鳕鱼

产后月子食谱芥菜蒸鳕鱼原料:鳕鱼300克,芥菜50克,老姜、红甜椒各20克,酱油、香油、料酒、胡椒粉各适量。做法:1、所有食材洗净,沥干;老姜、红甜椒切丝,芥菜切碎;鳕鱼加调味料略腌5分钟。2、把芥菜末均匀地铺在盆底,摆上鳕鱼,再将......
2023-11-01
鳕鱼(食材百科)

鳕鱼(食材百科)

鳕鱼详细介绍:鳕鱼(CodFish)为冷水性底层鱼类,分布于北太平洋,我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份,夏季为4~7月。是使用十分广泛的经济鱼类,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须......
2023-11-23
马伊琍声讨假鳕鱼 专家支招分辨油鱼鳕鱼

马伊琍声讨假鳕鱼 专家支招分辨油鱼鳕鱼

[网友]家乐福有冒充鳕鱼昨天,一则家乐福油鱼冒充鳕鱼的新闻在微博上快速转载。据网友Triple颜称,在家乐福给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种,是禁止上市的,太坑爹了!此后,明星马伊琍也发布微博,投诉遇到过类似事件......
2023-11-17
如何挑选银鳕鱼

如何挑选银鳕鱼

每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障,所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质,所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好,下面一起看一下什么样的鳕鱼好。一,什么是银鳕鱼?品质最好的是银鳕鱼......
2021-04-29
鳕鱼骨的功效与作用

鳕鱼骨的功效与作用

【拼音名】XuěYúGǔ【来源】药材基源:为鳕科动物鳕鱼的骨。拉丁植物动物矿物名:Gadusmacrocephalus(Tilesius)采收和储藏:捕获鳕鱼后,除去肉及骨脏,取骨,洗净,晒干。【原形态】锸鱼,体稍侧扁,尾部向后逐渭狭小。体长一......
2023-11-17
鳕鱼

鳕鱼

鳕鱼别名:鳘、大头鱼、大头腥。性味:味甘;性平。入药部位:为鳕科动物鳕鱼的肉。鳕鱼的用法用量内服:煮食,适量。外用:适量,研末,水调敷。炮制:常年均可捕捞。捕后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用或焙干。鳕鱼的功效主治功效:活血止痛;通便......
2023-10-28
孕期食谱 鳕鱼蔬菜饼

孕期食谱 鳕鱼蔬菜饼

孕期食谱鳕鱼蔬菜饼原料:淀粉150克、鳕鱼300克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋白20克、色拉油适量、食盐适量。做法:步骤1:将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用,将鳕鱼搅拌成鱼肉泥,打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀。步骤2:将胡萝......
2023-10-31
鳕鱼有什么营养 推荐四道营养鳕鱼做法

鳕鱼有什么营养 推荐四道营养鳕鱼做法

鳕鱼在国外比较流行,但因为鳕鱼不错的营养价值,国内也有不少的追求者。那么鳕鱼有怎样的营养价值呢?怎么才能做出好吃营养的鳕鱼食谱呢?今日小编带你好好的了解下!鳕鱼营养价值1、鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中......
2023-10-20
银鳕鱼可以减肥吗 银鳕鱼的热量

银鳕鱼可以减肥吗 银鳕鱼的热量

银鳕鱼的热量以及减肥功效别名:裸盖鱼热量:170大卡(100克)分类:水产类评价:一种高水分、高蛋白的食品,减肥时适量食用营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)170.00碳水化合物(克)4.70脂肪(克)11.40蛋白质(克)12.40纤维素(克)0.00银鳕鱼......
2023-10-28
孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼的做法

孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼的做法

做法1.准备食材:鳕鱼,豆腐,姜,蒜,小辣椒。2.步骤1:豆腐切块,铺在盘子上。3.步骤2:姜,蒜,小辣椒分别切成沫,搅拌在一起,加入盐和味精。4.步骤3:鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。5.步骤4:在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜沫。6.步骤5:......
2023-10-19