三月三，地菜煮鸡蛋，这是民间的一种风俗。不过昨晚，一条湘阴、望城等地吃地菜煮鸡蛋中毒的消息疯传。记者在网上搜索发现，这一消息大约自昨日21时许突然大范围求证式传播，消息传播过程中，所谓发生中毒事件的地点，也从湘阴、望......

三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在农历三月初三。古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有二月二，龙抬头；三月三，生轩辕的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。三月三......

韭菜炒地皮菜怎么做呢？具体需要经过哪些步骤呢？地皮菜作为一种比较难清洗的食材，有哪些方法可以帮助大家洗干净？建议大家不妨跟着一起来了解下吧。地皮菜炒韭菜材料：地皮菜100克、韭菜25克。做法：1、干地皮用清水泡软，反复清......

明禁农药滥用调查记者走访相隔不到半年，海南毒豇豆、山东毒大姜、湖南镉大米事件相继曝光。人们对食品安全关注程度前所未有的高。毒豇豆、毒姜原因已经查明，属人为施加禁/限农药导致。镉大米原因目前仍是个谜，一说是喷......

大肠癌是现在常见的一种疾病，死亡率较高，给人们的健康却带来不小的危害，那么在平时生活中我们要如何去预防呢？大家都知道大肠癌跟饮食有着密切的关系，所以我们可以从饮食上去预防，据说芹菜可以预防大肠癌，以下就来介绍下。芹......

1.巧用水油炸食物，省油又健康如炸鸡肉饼、鱼条之类的速冻肉半成品时，可在锅底放一点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。这样做出的食物，下脆上软，外香里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高，较......

>>>推荐：用美人名字命名的几大名菜4—6月是荠菜的花期，绿杆上面星星点点地开满了白色的小花。按民间的说法是春食荠菜赛仙丹，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，所谓中午吃了腰板好，下午吃了腿不软。地菜花煮鸡蛋，最常......

地皮菜，又被称为田螺菜或蒲菜，是一种营养丰富的绿色蔬菜，常见于亚洲菜肴中。它有着独特的风味和嫩脆的口感，适合用多种方式烹饪。在这篇文章中，我们将介绍地皮菜的10种吃法，让您尽情享受这种美味蔬菜的多样性。1.地皮菜汤：地......

地衣菜不仅有丰富的营养，还有药用作用，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也......

蔬菜虽然可口，但也需要注意食用，这些都是经过历史演变下来得出的结论，所以，以下就为大家推荐食用蔬菜应该注意的事项吧，一起了解一下。吃蔬菜的注意事项蔬菜中人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜，此外，蔬菜中还有......

对于改刀肉这道菜，很多人应该有所耳闻，它在普通人心中只是一道美食，而在厨子心中，它是一道验证刀工的菜。那么，改刀肉是什么地方的菜呢？接下来就随小编一起去简单了解一下。改刀肉是什么地方的菜改刀肉是一道东北菜，此菜用料......

月3地菜煮鸡蛋是怎样来的?关于三月三地米菜煮鸡蛋的来历，有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者......

酸菜到底是哪个地方的菜？很多爱吃的朋友都奇怪的一个问题，四川酸菜鱼的酸菜，东北炖菜中酸菜，就连广东也有潮汕酸菜，那么酸菜是哪里的菜呢？今天小编就回答你这个问题，其实酸菜只是一种蔬菜加工的方法，不是某一个地方特有的菜式......

蟹酿橙是浙江省阳澄湖的一道特色菜，属于江浙菜系，这道菜口味是咸鲜味，味道新颖、鲜美、气味特殊，是比较美味的一道菜。其主要材料是蟹肉，而辅料有鸡蛋、荸荠和肥膘肉，而调料当中也含有白酒、味精、胡椒粉等。菜系：江浙菜制作......

卫生部6日通报称，在北京、天津、河南等地露天种植的菠菜中检测出碘－131。实践证明，用水冲洗可以有效减少蔬菜表面的放射性物质。目前，食品中微量放射性核素不会影响公众健康，无需采取防护措施。为什么选择菠菜进行检测？菠菜......

地皮菜怎么清洗才能干净？地皮菜是一种常见的野生蔬菜，因其鲜嫩的嫩叶和独特的味道而备受喜爱。然而，由于地皮菜生长在自然环境中，其叶片上可能附着有泥土、沙粒和杂质。因此，在食用地皮菜前，正确的清洗步骤非常重要，以确保食......

【出处】出自《植物名实图考》。1.陶弘景：人家园庭亦有此(鸡肠)草。小儿取挼汁以捋蜘蛛网，至粘，可掇蝉。2.《通志》：鸡肠，似草而小，不辛，《本草》以合于蘩萎共条，故苏恭误谓即蘩萎也。3.《本草纲目》：鸡肠，生下湿地，三月生苗，叶似......

地皮菜的做法有很多，比如：干锅地皮菜、凉拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火烧、地皮菜炒鸡蛋等等，每个地方都各有自己的特色做法。今天我们为大家特别介绍家常地皮菜炒鸡蛋和特色地皮菜火烧、地皮菜烩丝丝的做法。地皮菜怎......

地沟油缘何会源源不断地流入市民的餐桌上呢？昨日中午，一位在佛山多家餐馆做厨师的赵师傅向记者透露，餐馆使用地沟油的事情，已经不是什么新鲜事，基本上干这行的人都知道。他说，最主要还是利益驱使。地沟油的价格每公斤卖给餐......

地皮菜，又称为地胶菜、皮草菜，是一种常见的野生蔬菜，生长在田间、路旁以及山野之间。它不仅具有独特的味道，还拥有丰富的药用价值。本文将为您介绍地皮菜的功效与作用。地皮菜的营养成分：地皮菜富含维生素C、维生素E、钙、......